Эксклюзив

Просмотров: 
4144

Музей-заповедник готовится к проведению масштабного фестиваля. Организаторы мероприятия, по мнению археологов, не учитывают особенностей уникального исторического места и не очень заботятся о сохранении его первозданности для будущих поколений

С 4 по 12 августа 2018 года в Севастополе, на территории древнего города Херсонес Таврический, состоится II международный музыкальный фестиваль "Опера в Херсонесе".

По словам организаторов мероприятия, это "масштабный проект, ставший одной из визитных карточек Севастополя, новой культурной традицией города федерального значения. Фестиваль привлекает гостей со всей России уникальным сочетанием места и действа - античного духа древнего города Херсонес Таврический, входящего в список всемирного наследия ЮНЕСКО, и бессмертных музыкальных произведений, исполняемых под открытым небом звездами мировой оперы. Программа летнего фестиваля станет живой историей становления классического искусства. Зрителей ждут четыре масштабных концерта на основной сцене проекта, а также два камерных концерта в амфитеатре древнего города Херсонес Таврический".

Зрелище, действительно, яркое и впечатляющее. Но сохранится ли после внедрения "новых культурных традиций" историческая суть древнего места?

В редакцию "Объектива" обратились сотрудники музея-заповедника "Херсонес Таврический", которые обеспокоены тем, как ведется подготовка к фестивалю.

Приводим его полностью.

"Древний город Херсонес Таврический – уникальное место на берегу Черного моря с двух тысячелетней историей, покоряющее сердце любого путешественника. Это удивительное место, насыщенное памятниками разных эпох, стало связующим звеном между цивилизацией эллинов и варварским миром. Остатки древнего Полиса вместе с его редкой по сохранности Хорой стали предметом гордости севастопольцев, когда вошли в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Особая миссия выпала нашему городу на юге России сохранить эту часть мирового наследия. Исключительный археологический ландшафт, переживший поток цивилизаций на протяжении шести веков; раскопанные лишь частично и не засыпанные после исследований, как большинство памятников Крыма, руины, аутентичные и уникальные по сохранности – все это сейчас подвергается современной модернизации. И первыми, как и водится в древних городах, на пути современной модернизации стали оборонительные стены древнего Херсонеса, не раз выдерживающие осады пришлых племен. 

Многие специалисты считают, что видимые остатки фортификации древнего города представляют собой лучший по сохранности образец в Северном Причерноморье. Рядом с оборонительными стенами раскопаны интереснейшие кварталы, рассказывающие, практически, о всех этапах жизни Херсонеса - Портовый район и Цитадель. Если Портовый район города - это ремесленные и жилые кварталы, то Цитадель пристроенная к городской стене в 3 веке до н.э. стала особым укреплением внутри городской черты. 

Исследования этого уникального места велись больше столетия, и все равно часть ее истории остается недоступной для изучения, т.к. уровень моря, поднявшегося более чем на метр с древних времен, не дает возможности археологам заглянуть в самые древние слои. Но даже те доступные раскопанные участки рассказывают посетителям о том, что со второго века н.э. в "цитадели" размещался римский гарнизон. Вдоль оборонительных стен было два ряда казарм, в центре – принципий - штабное здание, окруженное колоннадой, к северу располагались римские термы. Следы римского присутствия в Крыму не так часто можно наблюдать в виде археологических остатков. 
Пожалуй, самым крупным объектом, открытым за последние несколько десятилетий, стала база римлян в Балаклаве, но она засыпана после раскопок. В византийскую эпоху Цитадель продолжала использоваться как административный центр. Свидетельство этого – единственное в Херсонесе гражданское общественное здание средневекового времени. И сейчас такой уникальный по своей исторической значимости и информативности объект стал недоступен туристам – от накрыт деревянными саркофагами для проведения фестивалей и концертов (согласно представленному неделю назад плану исторического фестиваля). 

Нарушены все принципы интерпретации объекта ЮНЕСКО, показа его посетителям – новые конструкции не вписались элегантно в существующие археологические раскопки, а просто их закрыли, тем самым  выдавили целый пласт из истории Херсонеса. Как же вторая уникальность Херсонеса – его археологический ландшафт? Он стал полигоном для крупномасштабных строительных работ из "контрастных материалов" - разнообразных бетонных конструкций. 

Слой просто закрыт современным материалом и снивелирован подсыпками и дорожками, которые на некоторых участках превратились в городские магистрали для современной тяжелой техники, нещадно укатывающей археологию все глубже в землю. Где же та аутентичность остатков древнего города, аура теплых камней некогда существовавших домов – все осталось только в рассказах экскурсоводов. 

И это только преобразования всего лишь одного участка древнего городища, а что же будет дальше: город из деревянных помостов, современные магистрали шоссе, горящая иллюминация неоновых лампочек 21 века и т.д. А где аутентичность, культурный ландшафт - то из-за чего Херсонес включен в Список Всемирного наследия? Это все не нужно, по сравнению с масштабностью проведения фестиваля".

Просмотров: 
1024

Уже четвертый год парламентарии не могут принять закон о символах города-героя, несмотря на то, что большинство местных жителей давно определились. Что движет меньшинством – псевдопатриотизм, меркантильность или политические амбиции?

Севастопольские депутаты 20 июля отклонили внесенный губернатором Дмитрием Овсянниковым законопроект о гербе города, предполагающий официально использовать существующий на данный момент символ города-героя, утвержденный в 2000 году горсоветом.

Десять парламентариев проголосовали за принятие документа, столько же воздержались и один оказался "против". Следом был предсказуемо отклонен и законопроект о флаге, так как на нем изображен герб.

Вот уже четыре года так называемая парламентская команда Чалого, игнорируя мнение большинства горожан, отказывает им в праве на легальные символы города. Все попытки исполнительной власти утвердить герб и флаг саботируются кучкой соратников депутата Алексея Чалого, которые, судя по всему, пытаются навязать общественности обоснованно отвергаемый многими специалистами-геральдиками царский герб.

Весной текущего года правительство Севастополя на своем сайте провело опрос, по итогам которого за нынешний герб города проголосовали 77% участников. Но чаловские депутаты настаивают на проведении референдума, что уже попахивает откровенной спекуляцией.

Их оппоненты безрезультатно приводили адекватные аргументы в пользу действующего герба.

- Этот герб узнаваем не только в нашем городе, а по всей стране. Можно зайти в любой детсад, и маленький ребенок расскажет, какой герб у Севастополя и что означают изображения на нем, - сказала  депутат Ирина Кравец .

А представитель губернатора в заксобрании Михаил Вавилов напомнил присутствующим о материальной стороне вопроса.

- Бюджетные деньги у нас тратятся на изготовление эмблем герба, флаги – а что это такое с точки зрения права? – спросил он.

На символы города тратятся немалые бюджетные средства, значит, атрибутику с "устаревшей" символикой придется выбросить, потратить определенные суммы на новую. Предлагаемый некоторыми депутатами референдум – это тоже серьезные затраты. Другими словами, предлагается за деньги города задать его жителям вопрос, на который они давно и практически однозначно ответили.

Председатель регионального отделения  поискового движения России Александр Неменко считает, что проблема надумана, и называет навязываемый городу "царский" герб архаизмом.

- Опрос на сайте севастопольского правительства показал, что большинство севастопольцев устраивают современные символы города. Кроме того, предлагаемая меньшинством эмблема, просуществовавшая 23 года, с 1893 по 1917, разработана с грубыми нарушениями правил геральдики и не соответствует статусу города-героя. Мои дед, прадед и прапрадед жили в Севастополе, прадед рассказывал, что и в то время жителям города не нравился его герб: императорские вензеля, герб Таврической губернии, "прусская", а не российская корона, и так далее. Действующий символ намного более точно отражает современный статус города. К тому же, проведение референдума – это миллионов тридцать бюджетных денег, - поделился мнением с "Объективом" Александр Валерьевич.

А Почетный житель Севастополя Евгений Васильевич Генералов предполагает, что существует материальная заинтересованность разработчиков "царского" герба и некоторых депутатов, которая, впрочем, не исключает и политические амбиции.

- У нас хороший герб, зачем его менять? В 2014 году большинство участников геральдического совета проголосовали против его замены. И результаты массового опроса потом это мнение закрепили. Думаю, существует некий сговор с разработчиками  нового герба, поэтому так упорно отклоняют действующий. А он известен по всему миру, узнаваем, новый же будет никому не понятен, - говорит заслуженный севастополец.

Действительно, разработка герба – дорогое удовольствие.

- Те, кто хочет изменить герб города, думают о том, чтобы заработать денег. Потому что разработка герба - это немалые деньги. В 2019 году исполнится ровно 50 лет советскому гербу, который сегодня является главным символом Севастополя. Он отражает героику двух оборон, двух эпох в ясных, четких символах. И зачем придумывать герб с монархическими элементами, ведь у нас сейчас нет монархии? – задается вопросом соавтор советского герба города Надежда Крылова.

Кстати, вице-губернатор Севастополя Илья Пономарев обратил внимание на то, что на трибуне сессионного зала заксобрания размещено некорректное изображение герба города.

В 2015 году массовый протест севастопольцев против законопроекта, предлагавшего монархический герб в качестве официального символа, показал, что единственным официальным символом города его жители видят советский герб 1969 года. Под давлением общественности тогда состоялось широкое обсуждение данного вопроса. В нем приняли участие общественники, геральдисты, деятели культуры и искусства, ветераны Великой Отечественной войны, художники, архитекторы, а также спикер севастопольского заксобрания Екатерина Алтабаева. Участники слушаний тогда однозначно высказались за сохранение ныне действующего герба в качестве официального символа города. Получается, депутаты в открытую идут против своих же избирателей, пытаясь навязать им чье-то узко-субъективное мнение.

Теперь законопроекты о гербе и флаге Севастополя будут вносить в заксобрание через геральдический совет. Дмитрий Овсянников 19 июля подписал указ "О создании геральдической комиссии при губернаторе Севастополя", которым  утверждено положение о комиссии: это будет совещательный и экспертно-консультативный орган, ответственный за проведение госполитики в области геральдики на территории Севастополя. На следующей неделе губернатор планирует подписать распоряжение о составе нового органа.

В настоящее время гербом Севастополя является советский вариант с изображением памятника Затопленным кораблям и медали "Золотая Звезда". С 1893 года до Октябрьской революции существовал герб с изображением грифона. Он же был гербом Севастополя с 1993 по 2000 год.

Просмотров: 
555

В фокусе внимания главные события Севастополя с 13 по 20 июля


Одним пляжем меньше

Голубая бухта больше не радует севастопольцев и гостей города чистой водой и теплыми камнями – по крайней мере, официально.

Этот участок берега закрыт, о чем свидетельствует табличка следующего содержания: "Ведутся работы в рамках федеральной целевой программы социально-экономического развития республики Крым и города Севастополь. Подрядчиком выступает АО "Научно-производственное предприятие "Биотехпрограсс", а субподрядчиком – ООО "Тандем проект".

Власти объясняют закрытие пляжа в Казачьей бухте необходимостью строительства Южных очистных сооружений, без которых стремительно растущему городу вскоре придется нелегко.

В правительстве пляж обещают открыть, правда не называя конкретных дат. С учетом того, что строительство очистных связано с заморозкой 2.3 млрд рублей авансового платежа подрядчику, сроки сдачи объекта в эксплуатацию могут значительно отличаться от заявленных в ФЦП.

А пока люди все равно купаются в Голубой бухте – как делали это десятилетиями.

В Севастополе завершился весенний призыв

Всего весной текущего года защищать Родину с территории полуострова отправились 2800 призывников, около четверти из них оказались жителями Севастополя.

Впрочем, дальше административных границ Крыма многие из них не уехали – почти половина пополнила состав славного Черноморского флота.

Всего по России этой весной в ряды ВС РФ призвано 128 000 человек, причем в прошлом году их было 142 000. Уменьшение числа новобранцев командование объясняет возрастающей популярность службы по контракту.

Отмечается также увеличение желающих пройти «срочную». По мнению экспертов, это связано с невозможностью сделать карьеру в силовых структурах без прохождения службы в Вооруженных Силах.

В правительстве стало на одного удмурта больше

В Севастополе – новый глава департамента образования. Это бывший заместитель министра образования и науки Удмуртской Республики Игорь Белозеров.

Примечательно, что новый назначенец оказался земляком губернатора, никого в городе не удивил – наоборот, все бы изумились, если бы главный педагог города оказался бы тувинцем, москвичам и уж тем более местным.

Впрочем, родился Игорь Белозеров в Омске, просто вся его карьера с 1986 года связана с Удмуртией.

Сейчас, в период летних каникул, трудно будет разглядеть новации, которые привнесет в севастопольское образование гость из Ижевска.

Во всяком случае, по образованию Игорь Белозеров географ, поэтому особую приграничную и геополитическую роль южного форпоста России оценить он  явно способен.

«Sea Mall» опечатан – «охота» на ТЦ продолжается

В Севастополе по решению суда приостановлена деятельность очередного торгового центра – на этот раз «жертвой» МЧС и прокуратуры стал «Sea Mall» на проспекте генерала Острякова..

С 17 июля двери его опечатаны судебными приставами по факту решения Ленинского районного суда об обеспечительных мерах. Причина все та же, что и на других центрах и супермаркетах – нарушение норм пожарной безопасности.

Если верить заявлениям руководства «Sea Mall», то буквально через две-три недели они вновь откроются. Тем не менее, многие из до сих пор опечатанных торговых центров говорили примерно также. Реальность, к сожалению севастопольцев, иная – закрыты десятки, открыты единицы.

Единственные, кто способен радоваться в этой ситуации, так это владельцы небольших магазинов и торговых точек на 5-м километре – из-за отсутствия альтернативы покупатель пойдет к ним, как лосось на нерест.

 

 

Просмотров: 
1461

Беда Алексея Михайловича в том, что мня себя хозяином города, он относится к нему как к песочнице, где ему не дали наиграться, отобрав совочек

За минувшую неделю издание, подконтрольное местному олигарху и политику Алексею Чалому, ForPost разразилось сразу двумя материалами, которые можно охарактеризовать не иначе как пасквили.

В первом случае приехавшая в наш город непонятно откуда журналистка позволила намекнуть на наличие психических отклонений у человека, вырастившего ни одно поколения севастопольцев, известного пушкиниста, участника и идеолога «Русской весны», директора первой гимназии Виктора Оганесяна. Во втором – уже сам Чалый опустился до оскорблений высшего должностного лица города – губернатора Дмитрия Овсянникова, избранного, к слову, впервые в истории Севастополя в ходе прямых всенародных выборов.

Любящие за деньги Че Гевары

Самый яркий и уважаемый в городе представитель интеллигенции Виктор Оганесян стал объектом травли чаловских журналистов лишь из-за того, что впервые з четыре года своего депутатства не выдержал и высказал все то, что он думает о вакханалии, творящейся в стенах севастопольского парламента.

Справедливая критика Оганесяна была вызвана тем, что депутаты из группы Чалого, устроившие настоящий фарс на тему своего возможного отказа от зарплат в преддверии Нового года, в ходе минувшего пленарного заседания по-тихому умудрились перераспределить бюджетные средства в фонд заработной платы аппарата заксобрания, то есть фактически вернули свои зарплаты.

Наблюдая за тем, как "принципиальные" чалисты из последних сил возвращают себе свои «скромные» зарплаты по 200 тысяч рублей, Оганесян не выдержал и выступил с речью, которая, на наш взгляд, является настоящим образцом ораторского искусства, и достойна того, чтобы привести ее полностью:

"Наше законодательное собрание на глазах перестает быть законодательным, оно превращается то ли в контроледательное, то ли в отчетодательное. И контроли, контроли, контроли, отчеты, отчеты, отчеты. Отчет правительства, отчет губернатора, отчеты департаментов, отчеты отделов, финансовый отчет за год, финансовый отчет за квартал. Скоро будут ежемесячные отчеты, ежедневные – вечером правительство в полном собрании пусть приходит в заксобрание и отчитается, что сделали за день, как потратили деньги и, конечно, только отрицательная оценка, потому что весь этот контроль уже давно похож на заказуху. Давайте доведем абсурд до полного абсурда, а потом оформим все это в виде постановления Виктора Александровича Посметного – постановления, в котором все свалено в кучу: и ВВП, и учителя физики и математики, и профтехобразование, и требование наших самых грамотных депутатов к членам правительства говорить и писать грамотно – цирк. И, конечно, наша любимая гора Гасфорта, куда же без нее? Но суть то где? Да, суть в пункте 11.3. Деньги верните – губернатор посягнул на самое святое, губернатор посмел подумать о том, чтобы восстановить социальную справедливость и немножечко ущемить наших самых дорогих во всех отношениях депутатов.

Тут-то все и началось. Че Гевары блин (ссылка на книгу Вячеслава Горелова, в которой он сравнил Чалого с Че Геварой), да Че Гевара ворочается в гробу, глядя на этих Че Гевар местного разлива. Потому что Че Гевара никогда не был собственником и капиталистом, потому что Че Гевара, став членом правительства назначил сам себе зарплату в 100 кубинских песо. А эти (депутаты заксобрания – ред.) намерили себе зарплату в 10 раз больше, чем зарплата учителя, того самого учителя физики и математики из постановления Посметного, и что-то еще говорят. Да вы должны сидеть молча, закрыв рты и не шевелиться. Хотя, нет, я согласен – Алтабаева должна получать в 10 раз больше того самого учителя физики, а потом подниматься на трибуну и поздравлять учителей с началом учебного года, она и остальные депутаты не могут выступать за копейки в этом шикарном зале, который уже в ее правление отремонтирован за 72 млн рублей. Добавить миллионов 15-20 и можно было бы построить детский сад. Нет, вы построили чертоги Снежной королевы и сидят в этих чертогах мальчики и девочки с осколками кривого зеркала в глазах (зеркало, которое, как мы помним, смастерил, а потом разбил злобный тролль) и нажимают на кнопки. Радует одно – кнопки вам осталось нажимать один год. Но чем ближе конец, тем вести они себя будут все более агрессивно, они - это ребята из бригады Че Гевары. Правительство, не расслабляйся!"

Блестящее выступление Оганесяна было встречено бурными овациями, с видом оскорбленного достоинства сидели лишь представители той самой «бригады Че Гевары», которой так здорово досталось в его выступлении.

Ответ на эмоциональную речь Оганесяна не заставил себя долго ждать. Только выйти и достойно ответить с трибуны заксобрания чаловские прихвостни не способны, поэтому пришлось размещать заказной пасквиль на подконтрольном СМИ, подленько намекая на «психические отклонения» у директора первой гимназии. Ну, если всех, осуждающих Чалого и его прихвостней, называть сумасшедшими, то у нас не город, а богадельня получается. Сторонников то у Алексея Михайловича уже практически не осталось.

Но задело выступление Оганесяна нашего доморощенного Че Гевару не по-детски. Привыкший к абсолютному раболепию своих клевретов Чалый, видимо, и помыслить не может, что есть депутаты, способные просто выйти и высказать свою точку зрения, как говорится, без купюр. Так, что досталось от журналистов, принадлежащего Чалому издания, всем - и автору пламенной речи – Оганесяну, и даже губернатору Севастополя Дмитрию Овсянникову. Видимо, Алексей Михайлович, исходя из собственного опыта, решил, что именно губернатор стоит за эмоциональной речью Оганесяна.

Ни песочницы, ни совочка

Сколько бы издания и телеканал, принадлежащие Алексею Михайловичу не исходили желчью по поводу обстановки в городе, Севастополь преображается. Пусть медленно, пусть проблемно, а порой и болезненно, но дороги ремонтируются, школы и больницы строятся, парки и скверы благоустраиваются. А самое главное - глава города абсолютно самостоятелен и не подконтролен ни Чалому, ни его депутатам.

Такого бывший народный мэр прощать не привык. Именно самодостаточность и независимость экс-губернатора Сергея Меняйло стала главной причиной публичной травли, устроенной ему Чалым и его «соратниками» разных мастей и рангов. С новым градоначальником отношения также не задались – он ведет собственную игру, не желая слушать вездесущего Алексея Михайловича.

Самостоятельность Дмитрия Овсянникова, а также его статус избранного на прямых всенародных выборах губернатора – перманентный раздражитель для Чалого, мнящего себя истинным хозяином города. Так как аргументированно критиковать губернатора и правительство уже не выходит, приходится переходить на личные оскорбления. Это как в младших классах, когда нечего больше сказать в споре с более умным одноклассником приходится отвечать в стиле: "Сам – дурак!". Вот и разродился Алексей Михайлович провокационным интервью, в котором не придумал ничего лучшего, чем рассказать, что у губернатора также проблемы с психикой и ведет он себя как подросток, которому хочется подарить песочницу и совочек.

Только беда то в том, что у Чалого был шанс возглавить город и воплотить в жизнь все свои безумные фантазии, но хватило стойкости народного мэра аж на целых полтора месяца. А дальше Алексей Михайлович занялся тем, что у него получается лучше всего – критиковать тех, кто все-таки не побоялся ни власти, ни ответственности.

Вся беда Алексея Михайловича заключается в том, что мня себя истинным хозяином города, он, действительно, относится к нему как к песочнице, где ему так и не дали вволю наиграться, вовремя отобрав совочек.

Просмотров: 
841

Ранее Николаев обратился в суд с иском к замгубернатора, в котором требует признать свое увольнение незаконным

Экс-директор Корпорации развития Севастополя (КРС) Олег Николаев пообещал "сюрпризы" правительству города и лично заместителю губернатора Илье Пономареву.

Как написал одиозный околополитик на своей странице в Facebook, следующее заседание Арбитражного суда о защите деловой репутации состоится 9 июля в 08:30. Напомним, Николаев обратился в суд с иском к замгубернатора, в котором требует признать свое увольнение незаконным. Сам Николаев при этом умалчивает о том, что за год пребывания в этой должности не сделал ничего полезного для города, по сути, используя конфликт с Пономаревым для пиара перед грядущими выборами в Заксобрание.

Увольнения Олега Николаева с поста директора КРС в городе ждали как манны небесной. За год его пребывания в этой должности работа по привлечению в регион инвесторов не сдвинулась с мертвой точки, а ситуация вокруг создания индустриального парка с каждым днем все больше напоминала цирк. Напомним, в должность Николаев вступил 19 июня 2017, не сумев до конца года привлечь хотя бы одного инвестора. При этом содержание Корпорации развития Севастополя в 2017 году городскому правительству обошлось в 5 млн рублей, расходы на текущий год увеличились в четыре раза - до 20 млн.  В декабре прошлого года, на итоговой пресс-конференции, Николаев уверял, что "на каждый потраченный рубль корпорация должна приносить 10 рублей инвестиций". Однако, как известно, этого не произошло. Также Корпорация должна была способствовать созданию в этом году не менее 150 новых рабочих мест, привлечь 3,4 млрд рублей частных инвестиций в экономику города, заключить 15 контрактов и исполнить не менее трех. По итогу первого квартала ни один из показателей не исполнен.

В мае представители городского бизнес-сообщества во время "круглого стола", на котором обсуждались перспективы развития экономики региона, высказали вотум недоверия руководителю Корпорации развития Севастополя Олегу Николаеву. Все они были недовольны качеством его работы, а также тем фактом, что Николаев за год своей работы не провел ни одной встречи с местными бизнесменами.

- Корпорация - это не частная лавочка, а прежде всего инструмент власти, для того чтобы разговаривать с бизнесом и повышать инвестиционную привлекательность региона. Для меня загадка: чем же целый год занимался ее руководитель? Ни разу Олег Николаев не нашел возможности встретиться с местными бизнесменами. Для меня эта ситуация абсурдна, но показательна. Он строит какие-то воздушные замки и рассказывает на пресс-конференциях о мифических инвесторах, но все это напоминает мыльный пузырь, который вот-вот лопнет. Если бы не СМИ и его вечные жалобы, никто из моих коллег и не узнал бы, что есть такая Корпорация, с которой мы и должны работать, - отметил тогда генеральный директор строительной компании "ИнтерСтрой" Евгений Кабанов.

Все это стало поводом для "разбора полетов". Ситуацию с бездействием Олега Николаева лично взял под контроль вице-губернатор Севастополя Илья Пономарев. Работу Николаева он назвал неэффективной, напомнив, что на содержание самого директора КРС и его сотрудников тратятся колоссальные бюджетные средства. Почти на каждый вопрос Пономарева Николаев как школьник-двоечник отвечал "не можем", "не будем", "не получается". Илья Пономарев потребовал от Олега Николаева активизировать работу по привлечению реальных резидентов, но тот, вместо конкретных действий, в ответ обратился с иском в суд о защите деловой репутации. Узнав об иске, вице-губернатор Севастополя Илья Пономарев был, мягко говоря, в недоумении.

"Заявив о подаче иска, Олег Александрович (Николаев - прим. ред.) продемонстрировал, пожалуй, наиболее парадоксальный вариант реакции на критические замечания своего куратора. Вместо здоровой реакции - сделать выводы, провести работу над ошибками и показать результат - нынешний глава Корпорации выбрал самый контрпродуктивный путь".

Активизации со стороны Николаева не произошло, и Совет директоров решил сам устранить недоработки директора КРС. Именно поэтому им было принято решение о расторжении трудового договора с Олегом Николаевым. Сложившуюся ситуацию многие севастопольские эксперты назвали правильным, но запоздалым решением, сообщает телеканал "ИКС".

Так, вполне обоснованной отставку Николаева назвала председатель постоянного комитета по экономике Законодательного собрания Севастополя Татьяна Лобач.

- Сколько мы не пересекались, я не слышала о работе Корпорации. Может быть, у меня просто недостаточно информации было, но положительных отзывов о ней я не слышала, - отметила она.

Несмотря на мнение экспертов, Николаев свое поражение так просто принять не смог, и продолжил отстаивать свою "правоту" в суде. Следующее заседание назначено на 9 июля. Николаев своего восторга от этого не скрывает.

При этом в адрес правительства Севастополя и вице-губернатора города Ильи Пономарева обрушилась критика и обвинения со страниц подконтрольного Николаеву незарегистрированному как СМИ портала "Примечания". Позицию "защитников" экс-директора КРС занял и главный рупор чаловской пропаганды Forpost (sevastopol.su), принадлежащий депутату севастопольского Законодательного собрания Сергею Кажанову. Очевидно, что таким образом Николаев намерен не просто привлечь к себе внимание, но и заработать "баллы" перед выборами в Заксобрание, которые состоятся в следующем году. О том, что неудавшийся депутат Госдумы и горе-ресторатор собрался в депутаты, стало известно в прямом эфире одного из севастопольских СМИ.

- У меня такое намерение есть, - заявил Николаев. - На жизнь города можно повлиять, только находясь во власти. Я намерен влиять на жизнь города. Потому что я здесь живу, и тут живут мои дети. Я четко знаю, что нужно сделать, чтобы город процветал и не превращался в захолустье.

Удивляет тот факт, что свои "четкие знания" Николаев не удосужился применить на посту директора Корпорации развития Севастополя. Свои провалы в работе по привлечению инвесторов он объяснял фобиями российских бизнесменов относительно западных санкций, отсутствием свободных земельных участков и реестра свободных помещений в городе-герое. Однако не прошло и месяца с момента увольнения  Николаева, как о своем намерении войти в индустриальный парк Севастополя заявили 15 компаний.

- На сегодня есть 15 заявок от потенциальных резидентов в состав индустриального парка. Они оформлены, подготовлены презентации, бизнес-модели, подготовлено финансовое подтверждение на наличие средств у инвестора, - сказал директор департамента экономического развития Севастополя Андрей Саносян.

В этой ситуации Николаев выглядит не иначе как пресловутый "плохой танцор", которому все мешает. Оказывается, в городе есть инвесторы и инвестиционные проекты. Есть возможность зарабатывать деньги. Просто раньше директором КРС был человек, не желающий работать во благо города, но зато вполне успешно отбирающий земли у севастопольцев. Сегодня ни для кого не секрет, что многие горожане лишились своих участков, купленных еще в украинские времена. Работу эту ведет юридическая фирма ООО "Правозащита", аффилированная с Олегом Николаевым: ее соучредителем является Юрий Рубан, многократно защищавший права Николаева в судебных органах. С 1 августа 2016 года в пользу города были возвращены тысячи участков, отобранных у простых севастопольцев. При этом без внимания юристов "Правозащиты" оказался крупный земельный массив в районе "Бочки Смерти", состоящий из 12 участков, которым владеет супруга Николаева - Ирина Григорьева. Как и в случае с тысячами других участков, эта земля была выделена при Украине незаконно: согласно Генплану 2005 года, эта территория является рекреационной зоной. Но юристы "Правозащиты" удивительным образом будто не видят ее и не подают исковые заявления по данному участку в судебные органы.

О какой защите "деловой репутации" может идти речь, если такой репутации у этого человека нет вообще? Предположить, что в 2019 году Севастополь получит депутата Заксобрания в лице Олега Николаева – страшно. За все время своей "карьеры" он прославился исключительно скандалами и интригами, выворачиванием "грязного белья" и публичными оскорблениями оппонентов. К тому же в должности директора КРС он, видимо, заработал деньги на предвыборную кампанию: известно, что существует две редакции трудового контракта Олега Николаева, утвержденного советом директоров в ноябре и декабре 2017 года. Согласно второму трудовому контракту, для руководителя Корпорации развития предусмотрены компенсации на оплату квартиры, дополнительные 15 выходных дней за переработки, а в случае досрочного расторжения - выплаты в десять окладов. Впереди у него битва за депутатское кресло, и, скорее всего, в ход пойдут любые средства. Прежде всего, это будет критика власти; "разоблачительные" истории; дискредитация правящей в России партии; сотрудничество с городскими "псевдообщественниками" вроде Ивана Комелова; многочисленные интервью на информационных порталах, очерняющих российскую власть в целом (те же "Примечания", "Форпост", а также подконтрольные Госдепу США проекты "Крым.Реалии" и "Радио Свобода"), а также поддержка со стороны украинских националистов.

Времени осталось не так много. Проверим?

Просмотров: 
1685

Администрация порта рассказала "Объективу" о его нынешнем положении и планах по развитию

Севастопольский морской порт переживает одну из самых печальных страниц за всю свою более чем полувековую историю: санкционный режим в десятки раз уменьшил грузоперевалку  и поставил под вопрос рациональность сохранения существующих мощностей порта. Судовладельцы и транспортные компании попросту боятся заходить в гавани полуострова – для них это риск оказаться изгоями для всех западных портов.

Тем не менее, возможным спасением для Севастопольского порта станет развитие товарооборота с сирийской провинцией Тартус,  о налаживании которого сейчас ведутся активные переговоры. К слову, первая партия зерна из Севастополя в Сирию уже отправлена.

Еще одним спасательным кругом может стать развитие непрофильной деятельности на территории порта, в частности ,создание рыбных рынков и супермаркетов, а также связанных с морским кластером производств.

О том, насколько тяжело выживать в условиях санкций и разрыва привычных логистических связей, есть ли надежда на помощь государства, "Объектив" беседовал с исполняющим обязанности директора порта Михаилом Пронниковым.

- Не секрет, что после перехода Севастополя под российскую юрисдикцию значительно упали объемы грузоперевалки через Севморпорт по сравнению с уровнем 2013 года. Каковы эти показатели сейчас?

 - В 13-м году существовало несколько портов, и у каждого из них был свой грузооборот, поэтому сопоставимых значений в принципе нет. Проектная мощность нашего порта - 4,5 миллиона тонн в год. В лучшие годы, по нашей информации, перевалка составляла 2,5 миллиона тонн в год. Для примера: перевалка в 15-м году составила 230 тысяч тонн, небольшой прорыв был у нас в 16-м году - 316 тысяч тонн, в 17-м году - опять 235 тысяч тонн. То есть если говорить об устоявшихся средних показателях, то это 230-270 тысяч тонн в год - в десятки раз меньше, чем расчетная мощность порта и чем те показатели, которые были в лучшие годы его существования.

Снижение показателей перевалки грузов  связано с опасением судовладельцев работать через Крым. Мы активно работаем над увеличением грузопотока. На сегодня мы запустили перевалку зерна. Только по зерну у нас годовые показатели должны составить порядка 230-270 тысяч тонн в год. Остальные поставщики пока что остаются на том же самом уровне, что и в предыдущие годы.

Но следует понимать, что мы ни в коем случае не плачемся, а выстраиваем собственную бизнес-стратегию, оптимизируем мощности. Учитывая все ограничения, мы выстраиваем новую разумную конструкцию, которая позволит бизнес-процессы порта сделать оптимальными и вывести порт на безубыточную работу, при этом максимально сохранив наши мощности.

- Вы можете пояснить, почему именно судовладельцы и транспортные компании опасаются захода своих судов в крымские порты?

- Прежде всего это угроза попасть в санкционный список транспортных средств и компаний. Это могут быть европейские, американские либо украинские списки. Помимо этого, есть угроза для собственника и экипажа судна попасть на всем известный сайт "Миротворец". Этот сайт вопреки всем нормам международного права работает. Судно или судовладелец, попавшие на этот сайт, автоматически попадают в санкционные списки. Получается, суда, зашедшие в Крым или в Севастополь, не смогут заходить в порты, поддерживающие режим санкций. Конечно, есть ряд государств, в том числе большинство африканских стран, которые не поддерживают санкционные ограничения против Крыма и Севастополя. Но логистика – это очень сложный процесс. Морские перевозки требуют периодического захода в порты для того, чтобы пополнить ресурсы, для текущего ремонта судна, и тут судовладелец может столкнуться со значительным количеством ограничений. Отсюда и боязнь крупных компаний работать с Крымом и Севастополем.

 - Может ли государство в такой тяжелой ситуации оказать поддержку нашим портам: стимулировать судовладельцев, работающих с Крымом, или, напротив, ввести какие-либо санкционные меры за отказ сотрудничать?

- Скорее всего, да. Сейчас, например, в Госдуме обсуждается закон, направленный на антисанкционные меры. Вплоть до того, что компании, отказавшейся сотрудничать с Крымом и Севастополем, будет грозить не только административная, но и уголовная ответственности. Правда, есть достаточно крупные компании, которые, пренебрегая санкционным режимом, работают по всему миру, где это возможно. В данном случае идет прямая поддержка бизнесом государственной политики.

- Ваша субъективная оценка, кому тяжелее выживать в условиях санкций: крымским портам или севастопольскому порту.

- Мы находимся в одинаковых условиях. Недавно прошел 6-й Морской бизнес-форум: у нас идентичные проблемы во всех аспектах. Сказать, кому легче, кому тяжелее, сложно. Все работают, все стремятся реализовать свой потенциал, мощности у всех переразмеренные для текущей загруженности.  В то же время резкое сокращение и потерю этих мощностей все считают недопустимой, поэтому ищут различные варианты их применения и использования, в том числе с заведением на территорию портов непрофильных направлений. Возможно, создание каких-то производственных мощностей, которые завязаны напрямую на морские перевозки. Мы готовы входить в совместные проекты, готовы участвовать, готовы помогать. В первую очередь, предоставляя свою инфраструктуру, свои компетенции по обеспечению транспортной составляющей.

- Стоит ли ожидать увеличения грузопотока через порт с запуском полноценного движения по Крымскому мосту и железнодорожному мосту?

 - Для начала стоит отметить, что строящаяся федеральная трасса "Таврида" все-таки к нам придет со своими грузами. Работа с поставщиками стройматериалов для "Тавриды" (щебень, песок) сейчас активно идет. Текущая транспортная инфраструктура, в частности, железнодорожная, по которой привозят строительные материалы, упирается в пропускную способность парома. Соответственно, есть проблемы. Автотранспортом тоже достаточно сложно перевозить, и пока мост имеет ограничения по грузовой перевозке, мы наряду с крымскими портами можем обслуживать строительство "Тавриды". После запуска моста и его выхода на проектную мощность, а также запуска железнодорожного моста мы ожидаем активизацию других бизнес-потоков.

- Недавно был дан пуск перевалке зерна в Сирию через порт. Ранее говорилось о возможности перевалки фруктов из Сирии, а также стройматериалов. Есть ли понимание, пойдет ли этот поток через наш порт?

 - У нас есть активное встречное движение Севастополя и провинции Тартус. Сирия заинтересована в большом объеме поставок с нашей стороны – это строительные материалы, хлеб, они же готовы поставлять нам фрукты, соки, продукты переработки фруктов. Мы готовы работать с Сирией, но при условии, что будет флот, который обеспечит этот трафик. Конкретные показатели грузоперевалки, которых бы хотелось достичь в результате соглашения с Тартусом, назвать сложно, потому что все еще в стадии проработки. Была поездка делегации из Севастополя в Сирию, сейчас мы ожидаем ко Дню ВМФ ответный визит сирийской делегации. Будет более детальная проработка вопросов экономического взаимодействия. Но, на самом деле, проблема взаимодействия связана больше с бизнесом, который готов обеспечивать грузопоток как таковой. У порта мощности очень большие. Мы готовы обеспечить перевалку практически любых товаров, продуктов, которые будут идти в Сирию и обратно, но соответствующие бизнес-цепочки должны быть выстроены. Это не профильная задача для порта, это профильная задача для бизнеса, который готов поставлять и готов покупать. С нашей стороны есть инфраструктурная готовность в полном объеме.

- Было анонсировано развитие определенных коммерческих проектов на территории порта: речь шла о рыбном рынке, торговом комплексе и офисном здании. Как на данный момент обстоят дела с этими проектами?

 - Порт, в первую очередь, занимается инфраструктурным обеспечением, то есть предоставляет причалы, услуги швартовой команды, непосредственно перевалку – то есть всю ту инфраструктуру, которая обеспечивает поток грузов. Дальше, если мы говорим о рыбном рынке, то это очевидное направление. Но при этом под проектом "рыбный рынок" необходимо понимать не просто место реализации рыбы, а комплексный логистический проект, который начинается на причале порта и заканчивается у потребителя. То есть должна быть создана цепочка поставки рыбной продукции, которая вылавливается в Черном море. Должен появиться бизнес, который готов ставить холодильные установки, иным образом производить первичную или окончательную переработку либо заниматься прямой реализацией свежей рыбы и морепродуктов. Мы готовы помогать, мы готовы обеспечивать, у порта есть достаточные территории, которые при согласовании с городом можно реновировать. Например, построить и открыть здесь специализированный рыбный торговый центр. Но рыбный рынок – это не проект порта, это бизнес-проект. Вот когда он появится, все остальное заработает. Сейчас у нас рыболовы ходят, свой улов они через порт перегружают. Но стоит понимать, что рыба – это скоропортящийся продукт, то есть будет она заморожена, будет она реализовываться на территории Крыма, будет поставляться в заведения общественного питания - вся эта логистическая цепочка должна быть построена и налажена.  Должен быть сформирован пул потребителей, должен быть оператор, который этими процессами будет управлять.

(Фото на превью: morvesti.ru)

Просмотров: 
2846

Гастрономическое открытие года состоялось 30 июня в Севастополе


Греческий ресторан-амфитеатр Aqua  Food Club встречал гостей шоу-программой, национальными закусками и насыщенными красками заката.

Ощущение абсолютного пространства и атмосфера древней Греции: двухэтажный ресторан, по словам руководства, способен вместить до 500 человек. Настроение вечера создал театр живых статуй, напитки и угощения, а также цветочная фотозона, где получаются фирменные снимки для соцсетей.

Aqua Food Club построен по принципу панорамного амфитеатра с колоннадой. С его террасы открывается бесконечный вид на море, где каждый вечер случаются неповторимые закаты. С наступлением сумерек для гостей заведения работают светомузыкальные фонтаны и загорается роскошная иллюминация ресторана. В день открытия свое представление давало и вечернее небо: ошеломительный закат и раскаты молний по густым облакам гости старалась поймать в объективы фотокамер.

Разожгла танцпол на открытии Aqua Food Club кавер-группа «Время московское»,  исполнив любимые русские и зарубежные хиты. Авторское меню средиземноморской кухни,  разработанное на основе 25-летнего опыта, презентовал бренд-шеф ресторана Христос Нанос.

Подарки от Aqua Food Club и его партнеров получили все те, кто принял участие в викторине, посвященной греческим названиям блюд и технологиям приготовления. Свое меню развлечений было и у самых маленьких: на открытии ресторана работала детская зона и аниматоры.

Ресторан средиземноморской кухни работает каждый день с 11:00 до 00:00 по адресу ул. Парковая, 11

 
 

Просмотров: 
1759

Нью-васюкинские прожекты бывшего народного мэра растворились в атмосфере, а в городе, между тем, не хватает элементарных парковок

Более двух лет прошло с тех пор, как в Севастополе презентовали концепцию генплана города, создание которой инициировало Агентство стратегического развития города, возглавдяемое депутатом заксобрания Алексеем Чалым. Проект готовили институт генплана Москвы, архитектурное бюро "Остоженка" и институт территориального планирования "Урбаника".

Разработчики разделили город на три ландшафтные зоны: южную, корабельную и северную, и три структурные: гражданскую, военную и промышленную. Ключевыми аспектами развития Севастополя стали: туристический центр, военно-морская база, университет, сельхозпроизводство, порт и логистика. Эксперты отмечали, что городу необходимо прекратить практику "черной" застройки, а также соблюсти баланс интересов между исправлением ошибок градостроительства и интересами горожан. Специалисты отмечали перегруженность транспортных узлов в центре, ограниченные запасы воды в основном источнике водоснабжения, устаревшие коммуникации и износ коммунальных сетей, недостаточную мощность энергетической инфраструктуры, неравномерную застройку и локализацию районов города.

По результатам социологического исследования ранее было создано несколько тематических интерактивных карт, в частности "видовые точки", "велосипедные маршруты", "общественные пространства", "спортивная инфраструктура", а также "негативные территории". В Союзе архитекторов Севастополя тогда заявили, что в техзадании следует предусмотреть формирование морских фасадов, приморских бульваров, кромку моря сделать максимально доступной и построить рокаду, которая будет опоясывать весь город. По мнению архитекторов, нужно искоренить практику засыпания балок, а вместо этого строить виадуки. На месте гаражей должны появиться линейные парки, а по бортам - каскадное жилье. Холмы, по мнению профессионалов, нужно подчинить принципу: чем выше рельеф, тем больше высотность.

Разработчики концепции генплана предложили построить рокаду от Камышовой бухты до Симферопольского шоссе через Инкерман. Решение транспортных проблем предполагалось начать с с завершения реконструкции двухуровневой развязки на пятом километре, а потом начинать строить основную рокаду от проспекта Генерала Острякова до проспекта Генерала Мельника и приморские рокады вдоль бухт Круглая, Камышовая и Стрелецкая, также Северную и Южную стороны города - соединить мостом или тоннелем. Отмечалось, что целесообразно будет добавить на рокаду несколько планировочных районов – дополнительных центров, создаваемых с помощью архитектурных, планировочных и транспортных решений, обеспечивая районы новыми рабочими местами и зонами отдыха. По мнению специалистов, что такие центры необходимы в Казачьей бухте, в районе Муссон-Маяк-Стрелецкий холм, на Максимовой даче, улице Горпищенко, на Северной стороне города.

В правительстве города идею поддержали, но отметили, что пока на рокады и мосты нет финансов. При этом на презентации концепции генплана уже не вспоминали о монорельсе и канатной дороге, строительство которых предлагало Агентство стратегического развития Севастополя Алексея Чалого. Первоочередной задачей весной 2015 года в институте градостроительства и инвестиционного развития "Гипрогор" называлась разгрузка самого сложного транспортного узла в районе вокзалов, в том числе, и с помощью канатной дороги.

"Важнейший транспортно-пересадочный узел возникает в месте нового размещения ж/д – и автовокзалов. Это мультимодальный узел, объединяющий пересадку между основными видами транспорта: поездами, автобусами, канатной дорогой. Через этот ТПУ проходит канатная дорога, строительство которой является существенной частью городской транспортной системы: от Балаклавы до ТПУ, далее канатная дорога направляется через новый городской центр на "Зеленой горке" к мысу Николаевский, а затем через Севастопольскую бухту до площади Захарова. Для обеспечения развития морского туризма на базе круизных лайнеров создаются причальная стенка и сервисная инфраструктура на южной стороне Севастопольской бухты в районе между причалами Аполлона и в Троицкой балке, где организуется удобный подъезд и новая территория в связи с переносом ж/д ветки".

А НИПИ генплана Москвы предлагало "театральную" версию центрального городского ландшафта.

"Рельеф урбанизированной части Гераклейского полуострова можно рассматривать как театр с основной сценой-морем, где основные действия спектакля происходят в Южной, Севастопольской и Артиллерийской бухтах. Зрительный зал–амфитеатр, формирующий четыре пояса видовых раскрытий с видом на море. От главной сцены вглубь зрительного зала проходят ландшафтные коридоры–балки, формирующие комфортные пешеходные связи по всему городу", - говорится в пояснительной записке к проекту.

Севастополь в 2016 году получил статус исторического поселения, и предполагалось, что это также должно было кардинально повлиять на застройку его центральной части. Концепцией была предусмотрена реконструкция двух судоремонтных заводов, а Севморзавод предлагали перенести в Инкерман или на Северную сторону. На освобожденной же территории, по мнению разработчиков, можно было разместить административно-деловой центр. Кроме того, "советники" Чалого предлагали разбить парк от мыса Хрустального до южного оградительного мола и создать пешую прогулочную зону от Херсонеса до Малахова кургана. Архитекторы заявляли, что в Севастополе не хватает отелей и предлагали отдать под курортную застройку Северную сторону города - в расчете на туристов и сезонных работников в разных сферах. В качестве аргументов приводился прогноз, по которому через 20 лет население Севастополя превысит полмиллиона человек, а число "квадратов" на человека увеличится до 38. Поэтому застройку, по мнению создателей концепции развития, надо ускорять и расширять, а частное инвестирование в строительство – всячески поддерживать. Разработчики оптимистично полагали, что расти будет и количество трудоустроенных горожан, в бюджет будет поступать больше налогов, а перевалочные мощности морского порта через 10–15 лет могут достигнуть 40 миллионов тонн грузов в год. На Северной стороне также предлагали выделить землю для виноградников и авторского виноделия. При этом другие виды сельского хозяйства почему-то даже не рассматривались.

С тех пор многое изменилось, но совсем не так, как планировали чаловские мечтатели. Агентство стратегического развития "приказало долго жить". Проект генплана весной прошлого года в пух и прах раскритиковали севастопольцы, и власти вынуждены были взять тайм-аут , чтобы привести документ к минимальной степени скандальности. Алексей Чалый покинул назло всему миру пост спикера регионального заксобрания, оставшись, впрочем, рядовым депутатом, и его неуемная творческая фантазия относительно новых гениальных прожектов значительно поиссякла.

Между тем, пока депутаты заксобрания ведут невербальные бои с правительством города, героически отстаивая свои зарплаты, севастопольское хозяйство продолжает находиться в плачевном состоянии. В городе нет не то что канатной дороги, монорельсы и акведуков - элементарных парковок катастрофически не хватает. Возможно, даже не от нехватки финансов, а от нецелесообразного их распределения. Но сейчас уже очевидно и то, сколько времени, а соответственно, и средств было потрачено впустую, на бездарные эксперименты материковых и местных "комбинаторов".

Просмотров: 
1561

В Севастополе Христос Нанос открывает 15-й ресторан за время работы в России 

Эксклюзивный шеф-повар Олимпийского парка в Сочи и бренд-шеф ресторана Aqua Food Club Христос Нанос на кухне проводит по пятнадцать часов в день. На интервью он приехал сразу после закупок: все продукты шеф выбирает сам, лавируя между главными рынками Севастополя. Не жалея времени и сил на поиски самых свежих и правильных ингредиентов.

Христос Нанос 25 лет на кухне. Англия, Франция, Германия, Италия, Голландия, Португалия - последние четыре года работает в России. В Севастополе бренд-шеф презентует греческое меню в Aqua Food Club 30 июня. В преддверии грандиозного открытия панорамного ресторана-амфитеатра у моря, Христос рассказал о том, почему не скучает по Греции и что такое средиземноморская кухня по-севастопольски.

- Чем уникален ресторан Aqua Food Club?
- В его меню есть как гамбургеры и пицца, так VIP-блюда и гриль-меню. Я использую греческий мангал  - это крутящийся шампур, мясо еще сочнее, получается совсем другой вкус! У нас настоящее оливковое масло, сыр фета, оливки и маслины – все из Греции. Здесь супер профессиональное оборудование – это печь пароконвектомат с коптильней, машинка для производства домашней пасты фреска.

- Что вы посоветуете попробовать в  меню Aqua Food Club в первую очередь?
- Смотря, что хочет гость. Если я предложу ему баранину на вертеле по-гречески, а он не хочет мясо? Сначала нужно решить из чего выбирать: рыба, мясо, морепродукты. А потом я предложу из того, что у меня есть самое свежее.

- А что есть в меню греческого ресторана, который вы открываете, чего в других заведениях Севастополя не найти?
- Почти все. Да, есть тот же свиной шашлык, но он под моим фирменным маринадом. Куриная грудка есть везде, но я ее готовлю со своими специями и по своей технологии. В остальном вы не найдете крем-суп с хумусом и телятиной,  мидии ахнисто с анисовым соусом, греческий плов Мидопилафо, барабульку в виноградных листьях с ялтинским луком. Почитайте меню!

- Помимо обилия рыбы и морепродуктов, овощей и оливкового масла, что отличает греческую кухню?
- Еще больше овощей. Мы любим их в свежем виде и сильно не жарим. В греческих блюдах нет огромного количества ингредиентов: только хороший и свежий продукт, соль, перец. Больше ничего не надо. Мы не перебиваем вкус сложными соусами, как, например, апельсиновым, не жарим-варим-запекаем, а потом чем-то еще поливаем, не добавляем карамелизированный лук. Такое мы не любим. Лучше возьмем креветки, зубчик чеснока, соль, перец, оливковое масло и все!

- Какие крымские продукты отметите?
- Сезонная рыба – барабуля, ставрида. Свежие мидии и рапаны. Реже бывает морской гребешок. Здесь хорошее мясо.


- Из чего состоит лично ваше меню на каждый день?
- Я устаю и почти не ем. Не планирую меню. У меня нет строгих предпочтений, и это не только греческая кухня. Есть хороший стейк? Приготовлю его по-итальянски. Главное - это продукт. Если я готовлю себе – то из того, что у меня на кухне самое свежее. Есть морской еж? Значит сделаю уху по-русски или приготовлю его на мангале.

- Христос, о чем вы думаете, когда готовите?
- Слева и справа от меня всё перестает существовать. Я разговариваю с продуктами и слушаю их. Как закипает масло. Если это рапаны, их ни в коем случае нельзя пережарить. Одна минута разницы, и они станут жесткими, блюдо пропало, я его не подам. Я весь сконцентрирован в процессе. Это мой космос и это мой мир. Я вырос на кухне.

- Вы из семьи повара?
- Я родился в городе Марафон. У моего отца была таверна. Все детство я провел в греческой таверне, где работал с 5 лет. Сначала официантом, потом в 12 лет на мангале, а в 15 - стал поваром. Дед был фермером, делал молочные продукты. Мама с острова Крит, а папа вырос в горах, так что в моей крови - море и горы. Я не могу жить без этого, без настоящих морепродуктов, мяса и молочных продуктов.

- Что вам нравится в Крыму и Севастополе?
- Климат почти как в Греции, средиземноморский. Природа. Здесь хорошее вино. Я чувствую себя как дома. Даже названия все греческие: Севастополь, Симферополь, Ялта, Форос, Херсонесус. Есть здесь и греки, поэтому сильной ностальгии, как когда я был в северных городах России, я не испытываю.

- Какие блюда вы презентуете 30 июня на открытии Aqua Food Club?
- Это будет "Мильфей из семги", "Ростбиф Вителло тоннато" (дословно переводится как "телятина тунцовая" - прим. ред.) под крем-соусом, в который входит тунец – то есть это рыба и мясо вместе. Буду готовить салат Венециано с морепродуктами, апельсином и куриным филе, салат Киприаки с запеченной свеклой, жареным халуми (греческий сыр – прим. ред.) и фундуком.  Это новые и неповторимые вкусы. Попробовав такую кухню-фьюжн, люди понимают, что мы живем в 2018-ом году.  И уже нет дороги назад.  

 

 

Просмотров: 
523
поротов

Вопрос продления договора аренды с коммерческой структурой центр подводного плавания "Дайв", расположенной в севастопольском парке Победы полностью находится в правовом поле, а все инсинуации и громкие заявления вокруг это темой абсолютно лживы, самого же директора центра именитого спортсмена Бориса Поротова просто ввели в заблуждение и "накрутили"

Такой тезис сегодня в эфире программы "Почти полдень" озвучил директор департамента земельных и имущественных отношений Рустэм Зайнуллин:

- Здесь нужно подчеркнуть, что никакой политизированности в этой истории нет. По поводу заявлений Бориса Глебовича (Поротов – ред.) - может, он искренне заблуждается или его кто-то накрутил в этом отношении, неправильно преподнес информацию.  Губернатор искренне хотел и хочет помочь, а все другие инсинуации на тему, что эта земля будет использована в каких-то других целях, настолько неправдоподобны и лживы, что я даже комментировать это не хочу.

Стоит отметить, что проблемы у центра подводного плавания "Дайв" начались в декабре 2017 года, когда истек срок аренды земельного участка. По закону – собственники центра должны участвовать в конкурсе на общих основаниях.

- Договор с данным клубом, который имеет все же статус коммерческой организации, был заключен в 2003 году. Срок его действия до 1 декабря 2017 года. До истечения срока действия договора поступило от арендатора соответствующее обращение по поводу продления срока, - пояснил Зайнуллин. - Но стоит подчеркнуть особенности этого договора – договор предоставлен на аренду земли под использование и размещение базы подводного плавания  социальной направленности без возможности возведения объектов капитального строительства. В соответствии с законодательством РФ продление таких договоров в принципе не предусматривается.

В правительстве надеялись переоформить договор без конкурса после принятия закона о бесконкурсном выделении земли под ряд инвестпроектов. Но усилиями депутатов заксобрания из закона исчез пункт о выделении земли без конкурса под туристические инвестиционные проекты, к которым можно отнести центр "Дайв":

 - Инициатива губернатора была, безусловно, помочь, потому что данный проект имеет социальную направленность и очень важное значение для Севастополя. Высказывания о том, что были какие-то придирки со стороны департамента, не имеют под собой никаких оснований. Более того, был предложен выход из этой ситуации. Вы прекрасно знаете, что с 16-го года разрабатывался и был направлен в заксобрание законопроект о критериях предоставления земельных участков в аренду без конкурса под социальные объекты, под проекты в сфере ЖКХ и крупные инвестиционные проекты. Законопроект был утвержден и вступил в силу. Но, к сожалению, из закона ушли ряд направлений, в том числе и туристический направленности.

Тем не менее,  в правительстве намерены помочь центру "Дайв"  и продлить договор аренды в случае, если будет подан пакет документов именно под социальный объект.

 - Если исключительно для объекта социальной направленности как база подводного плавания для детей-инвалидов, то здесь никаких вопросов не должно быть, и стратегический совет должен будет удовлетворить это ходатайство и решение соответствующее губернатор примет, - пообещал Зайнуллин.

Страницы

ВКонтакте

Севастополь

Самое читаемое

Подписка на RSS - Эксклюзив