Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Строительная готовность школы в Каче составляет 90%

В Каче продолжается капитальный ремонт школы № 13 имени трижды Героя Советского Союза А.И. Покрышкина, сообщил губернатор Севастополя Михаил Развожаев.

Работы по президентской программе ведет ООО «СЗ «Темпрано». Здесь учится более 500 ребят.

«На сегодня строительная готовность — 90%. Основные силы направлены на выполнение внутренней отделки помещений и монтажа оборудования. Специалисты заменили окна и двери, обновили коммуникации. В высокой степени готовности — ремонт фасада, кровли, устройство полов, монтаж напольной и настенной плитки. Смонтировали приточно-вытяжную вентиляцию, поставили ионизаторы и рекуператоры. Установлена пожарная и охранная сигнализация, сейчас идут пусконаладочные работы», — рассказал губернатор.

Капремонт школьного тира удалось завершить на целый год раньше. Здесь обновили фасад, полы, потолки, стены обшили криплатом, заменили инженерное оборудование. В тире обустроили кабинеты начальной военной подготовки, помещения для хранения оружия, также в корпусе построили санузел, которого раньше не было.

За счет городского бюджета также отремонтировали школьную столовую. К началу учебного процесса здесь планируют отремонтировать наружные инженерные сети, восстановить дорожное покрытие, а также обновить покрытие спортивной площадки.