Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Спрос на услуги дизайнеров интерьеров в ЮФО вырос на 8% в преддверии весеннего сезона

С началом подготовки к весеннему сезону ремонта жители Южного федерального округа активнее привлекают профессионалов, сообщают «Авито Услуги».

Спрос на дизайнеров интерьеров вырос на 8%. По данным «Авито Подработки», по России спрос на архитекторов и дизайнеров вырос на 8%, средняя зарплата при частичной занятости составила 63 626 руб/мес.

Пользователи стали детальнее подходить к планированию пространства, поэтому заметно вырос интерес к проектированию дизайна конкретных зон жилья. Лидером роста стали кабинеты — спрос на разработку их дизайна увеличился более чем в 5,5 раза. Спрос на проекты веранд, ванных комнат и гостиных вырос примерно в 4–4,5 раза. Высокую динамику также продемонстрировали и другие помещения. Спрос на дизайн прихожих увеличился почти втрое, а услугами по созданию проектов детских, кухонь и спален стали интересоваться примерно в 2,3 раза чаще.

Спрос на комплексное проектирование вырос на 18%, подбор мебели — на 80%, фотореалистичные рендеры — на 67%, консультации строителей — на 53%, подбор отделочных материалов — на 28%, проверку работ на соответствие проекту — на 19%, 3D-визуализацию — на 8%, 2D-визуализацию — на 4%, планировочные решения — на 2%.