Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Севастополе 4-летний ребенок пропал прямо с детской площадки

Мама ребенка обратилась в полицию

Жительница Севастополя обратилась в полицию с заявлением о том, что утром пропал её 4-летний сын, который в последний раз гулял на детской площадке на улице Генерала Острякова.

Как установили правоохранители, ребенка было не с кем оставить, поэтому мама взяла сына с собой на работу – в салон красоты. Рядом с парикмахерской находилась детская площадка, на которую обычно женщина ненадолго отводила ребенка погулять. Во время работы она все время приглядывала за мальчиком и следила, чтобы с ним ничего не случилось. Когда она в очередной раз вышла из салона проверить сына, его там не оказалось. Она сообщила об исчезновении в полицию.

В результате проведенных поисковых мероприятий сотрудники ОМВД России по Ленинскому району в течение двух часов нашли ребенка на улице Маршала Геловани, с 10-летним мальчиком, с которым они подружились во дворе.

В силу своего возраста дети, не осознавая своих действий, ушли с площадки, заблудились и не смогли вернуться обратно.

Сотрудники полиции убедились, что жизни и здоровью мальчика ничего не угрожает и вернули его к маме.

Во время отсутствия жертвой преступления ребенок не стал, отмечает пресс-служба УМВД РФ по г.Севастополю.