Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
польза
питание
томаты
диетолог

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Опубликовано Tue, 4 Jun 2024 23:23:09 +0300 пользователем Маркетинг чисто...

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Один бородатый, другой со шрамом: крымские аптеки "штрафовали" аферисты

Под угрозой назначения штрафа мужчины требовали от работников аптеки "откуп" в размере 5 тысяч рублей

Мошенники под видом сотрудников Росздравнадзора вымогали деньги у работников аптек в Судаке и Ленино.

Об этом сегодня сообщила пресс-служба крымского управления Росздравнадзора.

"Лжесотрудники Росздравнадзора с поддельными служебными удостоверениями пытались "назначить штраф" в аптечных организациях, расположенных в Ленино и Судаке. Под видом острой зубной боли один из мужчин "выпрашивал" рецептурный обезболивающий препарат, после отпуска которого в аптеку заходил второй мужчина и оформлял акт под видом "контрольной закупки". Под угрозой назначения штрафа мужчины требовали от работников аптеки "откуп" в размере 5 тысяч рублей,- рассказали в пресс-службе.

В ведомстве также описали внешность мошенников: "Это двое мужчин. Один со шрамом на лице, второй с бородой".

Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения призывает граждан незамедлительно сообщать о подобных случаях в правоохранительные органы и в территориальные органы Росздравнадзора.

- Совершение контрольной закупки должно сопровождаться приказом о ее проведении, один экземпляр акта предоставляется субъекту хозяйственной деятельности. В настоящее время контрольные закупки сотрудниками Росздравнадзора не осуществляются. Решение о привлечении к административной ответственности, в том числе посредством назначения административного штрафа за нарушения лицензионных требований, выносится судебными органами, - резюмировали в ведомстве.