Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

08/01/2022 - 11:59

ответить

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе будут судить троих похитителей парня

Если бы не местная жительница, вызвавшая полицию, похищение могло закончиться убийством

В Севастополе завершили расследование уголовного дела в отношении троих жителей города, обвиняемых в похищение человека.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе регионального управления ведомства.

Севастопольцам инкриминируют похищение человека группой лиц по предварительному сговору, с угрозой применения насилия, опасного для жизни или здоровья, с применением предметов, используемых в качестве оружия, в отношении заведомо несовершеннолетнего (п.п. "а, в, г, д" ч. 2 ст. 126 УК РФ).

"Следствием установлено, что 2 января текущего года трое молодых людей, находясь в состоянии алкогольного опьянения, катались на автомобиле по городу и в районе улицы Мореходная заметили идущего по обочине дороги несовершеннолетнего потерпевшего, 2000 года рождения, к которому один из похитителей испытывал личные неприязненные отношения. Решив провести с мальчиком воспитательную беседу, злоумышленники вышли из автомобиля и, угрожая потерпевшему убийством в случае оказания сопротивления, действуя по предварительному сговору и применяя физическую силу к несовершеннолетнему, против его воли поместили в багажник автомобиля и несколько часов возили по городу", - рассказали в ведомстве.

В районе улицы Килен-балка злоумышленники выгрузили похищенного и, усадив его на багажник автомобиля, стали избивать руками по различным частям тела, угрожая убийством. Эту картину заметила жительница Севастополя, которая вызвала полицейских, которые остановили агрессоров.

В настоящее время следствие собрало достаточную доказательную базу, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.