Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
![](https://obyektiv.press/sites/default/files/styles/article-detail/public/newsim/nguyen-linh-wpjygs79jma-unsplash.jpg?itok=Bny2bbyP)
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- "Яндекс" запустил сервис отслеживания движения общественного транспорта Севастополя
- 29 июля в Севастополе объявлен нерабочим праздничным днем
- В Крыму прапорщик полиции жестоко убил свою жену
- Фургон с арбузами разбился в ДТП под Евпаторией (видео)
- Путин назвал главную задачу парка «Новый Херсонес»
- 69-летний пешеход погиб под колесами автобуса в Симферополе
- 28 июля: День Военно-Морского Флота РФ, пиарщика и борьбы с гепатитом
- В ходе рейда «Должник» в Севастополе выявили злостного неплательщика
- Пляжи Ялты закрыли для купания из-за шторма
- «Речи не идет»: в Кремле прокомментировали вопрос о мобилизации
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий