Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Бесплатные входные билеты в «Новый Херсонес» доступны к оформлению
- В Севастополе подвели итоги второго дня выборов в Заксобрание
- Подполье сообщило об уничтожении установки Himars, которая обстреливала Крым
- Второй день основного голосования на выборах в Заксобрание идёт в Севастополе
- ФК «Севастополь» дома не сумел вскрыть оборону «Ангушта»
- Анонс 24-го тура Первенства ФНЛ-2 (Б-1): «Севастополь» примет «Ангушт»
- Более 20 сотрудников городской больницы № 4 получили награды за помощь пострадавшим при атаке на Учкуевку (фото)
- В небе над Крымом появился "непонятный" светящийся шар [видео]
- Более полутысячи незаконных НТО демонтировали в Севастополе с начала года
- Водитель из Ялты понесёт наказание за обгон по «встречке»
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий