Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Половина Севастополя осталась без света
- Севастопольская велогонщица София Силенко завоевала «серебро» Кубка России
- Названа предварительная причина отключения электроэнергии в Севастополе
- В первый день весны в Севастополе и Крыму осадков не будет (прогноз погоды на 1 марта)
- В Севастополе военные отражают атаку ВСУ
- В Севастополе с 1 марта увеличивается стоимость проездных билетов. Но не в два раза, как напугали
- В 2026 году в Крыму создадут с десяток новых муралов
- "Автоваз" объявил конкурс на название для новой модели Lada
- 17 беспилотников пытались атаковать Крым днем 1 марта
- Дополнительные выходные дни ждут крымчан и севастопольцев в марте



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий