Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- За сутки четверо жителей Севастополя отдали мошенникам-продавцам 270 тысяч рублей
- В Севастополе и Крыму ожидается резкое похолодание (прогноз погоды на 24 ноября)
- В Севастополе несколько дней ищут пропавшую школьницу
- В Севастополе возобновляет работу морской пассажирский транспорт
- В Севастополе определили лучших молодых организаторов здравоохранения
- Лучших крымских и севастопольских врачей выберут пациенты медклиник полуострова
- Сегодня — Федор Студит, Федор Мороз
- У российских осужденных и лиц, содержащихся в СИЗО, может появиться новая комфортная форма
- Минобороны: В ночь на 23 ноября над Крымом сбит один украинский БПЛА
- В Севастополе задержали злостного неплательщика штрафов из Краснодара
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий