Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Где в Севастополе не будет света 2 марта

Некоторые потребители Севастополя останутся без электроэнергии 2 марта, сообщает «Севастопольэнерго».

В связи с профилактическим ремонтом трансформаторной подстанции, с 08:00 до 16:00 без электроэнергии останутся улицы Демидова (13 — ГУП УК «ОРТК»), Адмирала Октябрьского (20), а также Адмирала Юмашева (26а, 26в, 26в/1 — ГУП УК «ОРТК»).

В связи с выполнением неотложных работ, с 08:30 до 17:30 без электроэнергии останутся улицы Одинцова (2-24, 17а, 9а, 1-19), Паршина (16, 24, 29а, 29б, 29в, 17-33), Севастопольская (2-52, 1-25, 35, 37), Фильченкова (4, 8, 3-27), Титова (2), переулок Мирный (2-10) в селе Верхнесадовом.

По этой же причине с 09:00 до 16:00 без электроэнергии останется улица Малышкина (32/1, 18а, 28/2, 32а, 12-36, 1а, 7а, 1-37).

В связи с выполнением неотложных работ, с 9 до 17 часов без электроэнергии останутся села Фронтовое и Пироговка, СТ «Надежда» (2, 6, 8а, 12-18, 26, 28, 34, 42, 52, 66, 76, 88, 92, 90, 5, 11-19, 27, 31, 37, 39, 43, 51, 57, 59, 69, 73, 81, 89, 93, 101), ООО «Винные терруары Севастополя» (111, 113 — АЗС), ЗАО «ЮГСУ», СУ АО «ВАД», ООО «КМНУ-14», 43-й км Симферопольского шоссе (фермерское хозяйство).

По этой же причине с 11:00 до 17:00 без электроэнергии останется село Родное: улицы Сахалина (2-10, 16, 22, 2/1, 1-17, 1262, 1264, 1308, 1261, 1263, 1285), Центральная (2-42, 1-41, 176, 1074, 1261), Водопадная (2-8, 1-7), Школьная (8-30, 7-29), Сумская (2-6, 1-5), КСП «Память Ленина» (уч. 2).