Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольская велогонщица София Силенко завоевала «серебро» Кубка России
- Прокуратура Севастополя защитила местную жительницу от произвола чиновников
- На восточном обходе Симферополя произошла серия ДТП (ФОТО)
- В Севастополе водитель на иномарке сбил мотоциклиста [фото, видео]
- Что известно об инциденте с британским эсминцем в Черном море
- После ДТП с фурой реквизита в Крыму отменен концерт Киркорова [фото]
- "Автоваз" объявил конкурс на название для новой модели Lada
- В схеме движения автобусов компенсационного маршрута № 150 добавлены новые остановки
- После массового убийства в керченском колледже в Крыму и Севастополе объявлен трехдневный траур [фото, видео, хроника событий]
- Обманутые при реконструкции Матросского бульвара Севастополя строители обратились в суд и прокуратуру [видео]



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий