Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Поклонская оспорит передачу здания кинотеатра "Дружба" католикам

Российский парламентарий считает, что объекты для досуга детей должны открываться, а не закрываться

Депутат Госдумы РФ Наталья Поклонская раскритиковала решение властей Севастополя вернуть в собственность католической общины здание в центре города, в котором некоторые время располагался детский кинотеатр. Об этом она сообщила журналистам по итогам личных приемов граждан в Крыму.

- Мной подготовлены соответствующие депутатские запросы в Генеральную прокуратуру, уполномоченному по правам человека в РФ, а также уполномоченному при президенте РФ по правам ребёнка, так как объекты для досуга и развития детей должны строиться, а не закрываться, – цитирует Поклонскую "Новый Севастополь".

По словам депутата, к ней обратились несколько жителей Севастополя с жалобами на то, что руководство города "не слышит их просьб о проведении общественных слушаний по вопросу передачи здания".

- Люди очень надеялись, что их мнение кому-то важно, что к ним проявят элементарное уважение и разъяснят, в связи с чем планируется принять такое решение. Тот, кто знает историю Севастополя в целом и настоящую историю данного объекта, в частности, думаю, поймёт всю неоднозначность и спорность ситуации, – добавила она.

Правительство Севастополя передало здание детского кинотеатра "Дружба" в собственность религиозной организации "Приход святого Климента Римской католической церкви в Севастополе" 31 мая. Губернатор назвал это решение восстановлением справедливости.

Римско-католический храм был построен в Севастополе в 1911 году на пожертвования католиков. Их численность в городе на тот момент составляла три тысячи человек, две трети из которых – военнослужащие Черноморского флота. В 1936 году священник Матвей Гудайтис, возглавлявший приход, был расстрелян, а храм закрыт. В период обороны Севастополя, в 1941-1942 годы, в его здании располагался радиоузел. Во время Великой Отечественной войны костел пострадал от бомбардировок, но около 80% здания уцелело. В 1958 году храм был перестроен под кинотеатр.