Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Опубликовано Mon, 1 Aug 2022 11:59:13 +0300 пользователем Anonymous

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Севастопольцев возмущает требование оплаты при входе в транспорт

Горожане жалуются на неудобство нововведения и необходимость переучиваться

Некоторые маршруты городского транспорта перешли на оплату при входе. В соцсетях идет бурное обсуждение нового правила.

Коренные жители сетуют на то, что привыкли платить при выходе и так было всю их жизнь в Севастополе. Передавать за проезд через весь салон, а потом ожидать сдачу с купюры, по их мнению, нелепо и неудобно.  

- На некоторых маршрутах городского транспорта новинка: крупными буквами "оплата проезда при ВХОДЕ" - это что? И тут ограничивают и переучивают? Всю жизнь же платили при выходе, это удобно! Как сяду в автобус в Симферополе и тут, хлоп по плечу: "передайте за проезд", потом обратно: "сдача с 50ти" - такой бред! Оставьте все, как было или сажайте кондуктора, пусть ходит, обилечивает! – написала Екатерина Левко.

"Меньше зайцев будет"; "Обещали везде оплату картой. А сейчас в топиках этой системы нет. Вот пока везде не будет - оплату при входе вводить тупо"; "Платили на выходе и будет платить" - встречаются комментарии пользователей.

- К чему эти эксперименты? Мало того,что не успеешь войти как водила дёрнул вперёд и ты как калека пьяная добираешься до места, так ещё умудрись оплатить в экстремальных условиях, - пожаловалась Анна Брамс.

Напомним, в Крыму планируют сэкономить на бензине для маршруток.