Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Суд Севастополя выселил 24 человека из самовольно возведённого дома
- Крымчанин осужден за секс с несовершеннолетней
- Замороженную тушку цыпленка с сальмонеллой не допустили в оборот в Симферополе
- Суд запретил незаконную выдачу займов в комиссионном магазине Севастополя
- Подпорные стены в Севастополе будет ремонтировать фирма со "шлейфом" из 35 судебных дел [фото]
- В Крым привезли новый противогололедный реагент [фото]
- Бездомная собака укусила четырехлетнего ребенка в Симферополе
- Виновница ДТП с пострадавшим десятилетним ребенком приговорена к ограничению свободы
- Выезд на встречную полосу обернулся для севастопольца судом, штрафом и конфискацией
- Более 20 домов в Севастополе до вечера останутся без отопления
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий