Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Виват, маэстро!

Композитору, педагогу и дирижеру Борису Миронову исполнилось 85 лет. Именно он написал легендарную песню «Мы – севастопольцы», которая стала гимном союза детских и юношеских организаций Севастополя


 Творческий вечер в честь юбилея Бориса Алексеевича состоялся во Дворце детского и юношеского творчества. Душевный праздник объединил на одной сцене артистов, музыкантов, друзей и родных маэстро. Овации, признания и благодарности непрерывно звучали в адрес композитора. Он в свою очередь одаривал гостей проникновенным исполнением своих песен.

Поздравили композитора и вручили памятный подарок в честь 85 юбилея и 65 годовщины его  творческой деятельности представители РОО «Мы – севастопольцы». Борис Миронов стал активным участником программ организации с первых лет ее работы. В том числе благодаря поддержке президента общественной организации  Павла Лебедева стало возможным  издание первого сборника музыкальных произведений Бориса Миронова.

 «Есть люди, которые совершают подвиг, полетев в космос, спасая ближних. А у Бориса Алексеевича  вся жизнь  - подвиг. Ведь работа с детьми – это и есть настоящий огромный человеческий и нравственный подвиг. Такие люди рождаются редко, это человек -  глыба. Он объединяет в себе не только талант и организаторские способности, но и великолепные человеческие качества. Он очень внимательно и трепетно относится к своим друзьям и коллегам. Мы должны дорожить каждым днем, пока с нами маэстро», - поделился руководитель образовательных программ РОО «Мы – севастопольцы» Сергей Круглов.

Воспитанники Бориса Миронова поют в Венской опере, в легендарных театрах и коллективах Москвы и Санкт-Петербурга, гастролируют по всему миру. Сам маэстро в свои 85 лет уже передал дирижерскую палочку своей ученице. Теперь эстрадно-симфоническим оркестром ДДЮТ руководит Ярина Погонец.

Борис Миронов родился в Архангельске, был седьмым ребенком в семье и хотел стать моряком. Однако судьба повернула его историю иначе, связав юного северянина с музыкой. Сначала он попал в военный духовой оркестр, потом в Архангельское музыкальное училище и мечтал учиться в консерватории. Дорога завела его в местную школу, где он стал преподавать пение детям и позже управлять хором учеников.

 В Севастополь Борис Алексеевич приехал в 1963 году и с тех пор остался верен городу-герою. Начал работать во Дворце пионеров (так раньше назывался Дворец детского юношеского творчества) и полвека отдал эстрадно-симфоническому оркестру, в котором играли учащиеся Дворца. 

Маэстро, в свою очередь, продолжает сочинять музыку и творить. Его песни о городе, любви, матери, ветеранах звучат в репертуаре многих коллективов Севастополя. Борис Миронов пишет искренне и часто удивляет. Даже в свой 85 день рождения на сцене Дворца он украсил свой белоснежный костюм с бабочкой рокерской банданой и исполнил песню «Майрон». Композитор посвятил ее своему сыну – музыканту рок-группы «Лидер» Геннадию Миронову.