Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Севастопольцы сегодня частично останутся без света [адреса]

Отключение вызвано ремонтом трансформаторной подстанции

20 июля часть Севастополя будет без электроэнергии, сообщает пресс-служба "Севастопольэнерго".

Отключение вызвано ремонтом трансформаторной подстанции.

С 8:00 до 17:00  электроэнергия не будет подаваться в садовые товарищества «Дергачи», «Флотский» и «Килен балка», на улицы Килева (2-6, 10-12, 3-21), Адмирала Клокачева (2, 10, 14-22, 7-21), Линкорную (4, 8-10, 14-18, 5-9, 13), Астраханскую (37-а, 25-27, 37-41), Муромскую (90-96, 65-а, 49-51, 53-63, 71, 81, 84, 95, 104, 100, 103, 106, 108, 115-117, 123-125, 134, 132-б, 186-а), Братьев Микрюковых (4-6, 10-12, 5-9, 13), Генерала Саймонова (12-18, 28, 38-40, 40-а, 42-а, 2-а, 4-а, 6-а, 8-а, 28-а, 30-б, 1-9, 17-19, 23-25, 29, 33-35, 45-а, 49), Горпищенко (93-а, 95/а/2, 97-а, 97-а/1, 109/5), Ромашкина (29, 44-а, 44, 84-86) и Маслиновую (14, 21).