Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Опубликовано Wed, 3 Jul 2024 22:36:34 +0300 пользователем Anonymous

Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

За сутки в авариях на крымских трассах разбиты восемь автомобилей

Пострадавших доставили в больницу

В четырех авариях на крымских трассах пострадали 13 человек.

Об этом сообщили в пресс-службе МЧС России по Крыму.

Напомним, В Крыму перевернулся грузовик и снесло с дороги ВАЗ [фото, видео]

Авария с участием двух легковых автомобилей Lada произошла накануне в Красногвардейском районе. В районе села Петровка водитель автомобиля Lada Priora не справился с управлением и стокнулся с Lada Granta. В результате ДТП пострадали два человека, их доставили в травматологическое отделение Красногвардейской больницы.

В Керчи на перекрестке улиц Фурманова и Щорса произошло ДТП с участием двух автомобилей марки ВАЗ. В результате столкновения также пострадали два человека, их спасатели доставили в травмпункт Керченской больницы.

Две массовые аварии произошли в селе Чернополье Белогорского района в ночь на понедельник. По данным МЧС, на одном участке дороги с разницей в несколько минут столкнулись четыре автомобиля. Сначала врезались автомобили ВАЗ и Mazda 3, в результате чего пострадали пять человек. Все они были доставлены в Белогорскую больницу.

Еще через несколько минут рядом произошло ДТП с участием двух микроавтобусов Volkswagen Multivan и Toyota Lite Ace, пострадали четыре человека. Их медики также отвезли в Белогорскую горбольницу.