Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Собственник "Муссона" Владимир Плотка: придется идти в заксобрание

Директор ТЦ "Муссон" Владимир Плотка не исключил своего участия в выборах в заксобрание Севастополя, которые пройдут в сентябре 2019 года. Хотя сам он считает, что больше сделал бы вне политики, но не видит достойных претендентов

Такой тезис он озвучил в беседе с "Объективом".

- Насчет 19-го года я не очень рвусь и не очень хочу туда лезть, но, с другой стороны, думаешь, а кто будет, если там будут те, кто сейчас, но надо кого-то, кто сможет изменить ситуацию, - отметил Плотка. - Конечно, это нелегкое решение. Вот начинаю думать, может, я смогу что-то изменить. Если я увижу поддержку людей, которые захотят меня там увидеть, то придется идти.

Плотка отметил, что уже имеет политический опыт, который сам считает скорее негативным. Речь идет о праймериз, который организовывала "Единая Россия" на выборах в Госдуму 2016 года.

- В политику я не собирался никогда. Говоря о праймериз 16-го года, меня попросил предыдущий губернатор Сергей Меняйло и полпред Олег Белавенцев. Я был на консультациях в Москве, там сказали, что хотят честных праймериз, - рассказал Плотка. - Но когда я окунулся во все эти процессы, то понял, что там не совсем все чисто и порядочно. Я считаю, что если бы все было честно, то я бы выиграл праймериз. Я понял, что там болото. Что меня тогда еще подтолкнуло – это то, что я не могу равнодушно смотреть на то, что происходит. Как говорится, если тебя что-то не устраивает, так ты возьми и возглавь. Как говорят, мафию нельзя побить ее надо возглавить.

Говоря о перманентном конфликте между заксобранием и правительством Севастополя владелец крупнейшего торгового центра Севастополя списал все на меркантильные интересы и борьбу за сферы влияния.

- Так устроен человек, что он хочет быть царьком, все время происходит эта конфронтация между заксобранием и правительством. По идее, все делают одно дело, но идет постоянное перетягивания одеяла, кто главнее, кто важнее. А нужно просто сесть и договориться. Может, там какие-то коррупционные интересы замешены, - предположил собеседник "Объектива".

Плотка в последние дни оказался в эпицентре общественной дискуссии в Севастополе в связи с закрытием решением суда ТЦ "Муссон". Особую остроту социальному напряжению из-за закрытия крупнейшего торгового центра придал тот факт, что в комплексе размещались спортивные секции, в которых занимались около полутора тысяч севастопольских ребят. Помимо этого без работы остались несколько тысяч предпринимателей и сотрудников "Муссона".