Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольских льготников ждут бесплатные путевки в детские лагеря

Родителям, которые хотят приобрести путёвки, необходимо обращтиться в районное управление труда и социальной защиты

Родители детей, которые имеют право на льготное оздоровление, ещё могут обратиться в департамент труда и социальной защиты населения правительства Севастополя, чтобы оформить путёвку в детский лагерь на это лето. Об этом рассказала начальник отдела организации социальных выплат населению департамента Евгения Пытько в эфире гостелеканала "ИКС".

"В этом году для летнего оздоровления детей закуплено 4 179 путёвок. В первую смену мы уже оздоровили 1 661 ребёнка. На вторую смену же отправили 812 детей. Родителям, которые хотят приобрести путёвки для детей льготных категорий, необходимо обращаться в районное управление труда и социальной защиты, - отметила она. - В настоящее время идёт подготовка для того, чтобы обеспечить детей путёвками и на третью, и на четвёртую смену".

Пытько отметила, что право на бесплатное оздоровление по линии департамента имеют, в частности, дети из многодетных или малоимущих семей, инвалиды, сироты, дети военнослужащих, которые погибли или получили инвалидность вследствие исполнения воинских обязанностей, находящиеся на диспансерном учёте.

Обеспечением бесплатными путёвками в детские лагеря в Севастополе также занимаются департамент образования, управления культуры и по делам молодёжи и спорта. Они предоставляют право на отдых за успехи в учёбе, победы в различных олимпиадах и конкурсах.