Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольцам предлагают поучаствовать в уборке винограда

3 сентября в Севастополе начинается массовая уборка урожая винограда

Центр занятости приглашает севастопольцев на уборку винограда.

Об этом сегодня журналистам заявила директор Севастопольского центра занятости населения Светлана Рендак, передает "Новый Севастополь".

Она напомнила, что в рамках услуги "общественные работы" Центр занятости предлагает горожанам пополнить семейные бюджеты дополнительным временным заработком.

- С начала текущего года 205 горожан отработали на рыбоконсервном комбинате, уборке урожая черешни, персика, обрезали виноград, работали в оздоровительных лагерях, в туризме и торговле, - сказала Рендак.

По ее словам, 3 сентября в Севастополе начинается массовая уборка урожая винограда.

- В этой связи мы приглашаем жителей города заработать на уборке винограда в совхозе им. Полины Осипенко. От центра занятости, ул. Руднева, 40, ежедневно в 7 часов утра в течение месяца будет отходить автобус. От жителей требуется представить документы, определиться со сроком работы, - пояснила Рендак.

Она уточнила, что за работу будут платить еженедельно, при желании можно будет купить виноград по себестоимости в счет заработанных средств.

23 августа департамент сельского хозяйства сообщил о том, что виноградарские предприятия севастопольского региона собрали около 2 тысяч тонн винограда. Средняя урожайность - 59 центнеров с гектара. В этом году аграрии рассчитывают собрать около 18,5 тыс тонн винограда, что в 1,2 раза больше, чем в прошлом году.

Всего, по данным департамента сельского хозяйства, в Севастополе виноградарством занимается 14 хозяйств.