Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Севастополе приглашенный юрист получил топором по голове

Разборки с юристом устроил бывший супруг его клиентки

В дежурную часть ОМВД России по Ленинскому району обратилась 44-летняя жительница Севастополя. Она рассказала, что местный житель напал на ее коллегу по работе.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе севастопольского управления МВД России.

Оперуполномоченные уголовного розыска установили личность злоумышленника и задержали его. Им оказался 68-летний севастополец.

Как выяснилось, заявительница является помощником пострадавшего, который оказывает юридические услуги. Специалисты оказывали юридическую помощь гражданке, находящейся в разводе с мужем, в решении вопроса о разделе имущества.

- Клиентка пригласила юриста с помощницей и геодезистов к себе на территорию частного дома, чтобы они произвели необходимые процедуры. В момент оформления документов с ними присутствовал бывший муж гражданки. Юрист сообщил ему, что необходимо произвести геодезию территории, на что злоумышленник ответил категорическим отказом. На этой почве у них произошел словесный конфликт, в ходе которого злоумышленник сначала ударил пострадавшего кулаком по лицу, а после схватил топор и нанес им удар в область головы, - рассказали в полиции.

Пострадавшего госпитализировали.

В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 111 (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью). Санкция данной статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок до десяти лет.