Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Пять лет за три метра: угонщик-неудачник в Крыму не смог завести машину

Преступника ждет пять лет тюрьмы

В УМВД России по г. Керчи от местного жителя поступило сообщение об угоне автомобиля. Транспортное средство было похищено со двора многоэтажного дома одного из районов г. Керчи. По приезду на место происшествия полицейскими местонахождение похищенного автомобиля было установлено недалеко от места проживания потерпевшего.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

 В ходе оперативно-розыскных мероприятий оперуполномоченными было установлено, что ночью 42-летний мужчина, увидев автомобиль с незакрытой дверью, попытался различными способами запустить двигатель и уехать на нем домой. После неудачных попыток злоумышленник бросил транспортное средство неподалеку от места происшествия.

 Подозреваемый в совершении преступления дал признательные показания, в отношении него избрана мера пресечения в виде подписке о невыезде. Транспортное средство возвращено законному владельцу.

 Отделом дознания отдела полиции №3 УМВД России по г. Керчи возбуждено уголовное дело по признакам преступления предусмотренного ч.1 ст.166 Уголовного кодекса Российской Федерации (неправомерное завладение автомобилем или иным транспортным средством без цели хищения (угон)). Максимальное наказание, предусмотренное санкцией статьи - лишение свободы на срок до пяти лет.