Диетолог рассказала о пользе шашлыка на мангале

12 апреля, 2024 - 14:44

unsplash.com

Шашлык на мангале может помочь убрать отеки и похудеть. Об этом заявила диетолог Владислава Подымникова, передает «Подмосковье сегодня».

«В мясе содержится самое большое количество белка, поэтому им можно быстро наесться. А значит, худеющие, скорее всего, не превысят ежедневную норму калорий», — отметила эксперт.

Подымникова порекомендовала брать для шашлыка курицу или говядину, так как в них содержится меньше жира, а также следует обратить внимание на маринад.

«Никакого майонеза или сметаны, только греческий йогурт или ягоды. Мясо, зажаренное в ягодном соке, помогает согнать отеки и улучшить тон кожи», — подчеркнула Подымникова.

Несмотря на всю пользу шашлыка, с ним нельзя перебарщивать. Так, в день можно съедать до килограмма сочного мяса с мангала, отметила эксперт. Иначе человек может столкнуться с белковым отравлением. Если вы очень хотите съесть больше мяса, то добавьте к нему свежие овощи и пейте много воды, заключила диетолог.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Опубликовано Fri, 12 Apr 2024 22:28:07 +0300 пользователем Anonymous

Шашлык никак не может быть полезен,ибо в дыму,который оседает на мясе в виде копоти,в любом случае присутствует канцероген.Именно по этой причине не рекомендуется есть много копченого,да и жареного тоже.Так что белок тут ни при чем.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Крыму вывели новый сорт фиолетового лука

Новый сорт носит название "Ялтинский плюс"

Ученые Института сельского хозяйства Крыма вывели новый сорт фиолетового лука, известного как "Ялтинский" - об этом сообщил журналистам главный научный сотрудник отдела селекции и семеноводства овощебахчевых культур НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Виктор Немтинов.
 

- Мы передали на испытание сорт, который называется "Ялтинский плюс". Он намного превышает стандарт по различным качествам, в том числе снижен уровень эфирного масла, которое как раз отвечает за слезоточивость, – сказал он.
 

В луке нового сорта в 2,5 раза меньше эфирного масла, больше сахаров и витамина С. Он содержит антиоксиданты, селен, полифеноны и другие полезные для человека элементы, добавил ученый. Как пояснил Немтинов, наиболее сладок лук в августе и начале осени, потому что со временем в нем происходят химические процессы, увеличивающие уровень эфирного масла и, соответственно, горечь.
 

Сейчас крымские ученые ждут завершения испытаний нового сорта. Однако семена для размножения уже есть. Выращивать "Ялтинский плюс" вопреки названию можно не только в Крыму.