Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Две севастопольские команды борются за Кубок «Звезды Рождества» лиги «Содружество»

7 января в Евпатории на «Арена-Крым» стартовал детско-юношеский турнира «Звезды Рождества» Объединённого чемпионата по футболу «Содружество» среди юношей 2014 года рождения (U-11).

Участниками турнира стали восемь команд из Донецкой и Луганской народных республик, Запорожской и Херсонской областей, Крыма и Севастополя. Наш город представлен командами «СШ № 3-ФК «Севастополь» (группа «А») и «Сборная Гагаринского района» (группа «Б»).

В квартете «А» также играют «СШ № 5 «Гвардеец» (Донецк), «СШ № 1» (Мелитополь) и ДФК «Инкомспорт» (Симферополь), а в группе «Б» — ЛСШ «Заря» (Луганск), СК «Аматор» (Новотроицк) и СШ «Сугдея» (Судак).

Первый игровой день вместил в себя сразу два тура.

В группе «А» «СШ № 3-ФК «Севастополь» вначале уступил ДФК «Инкомспорт» (0:2), а затем уверенно (7:0) переиграл мелитопольцев, которые ранее уступили донецкому «Гвардейцу» (2:3). Донетчане в своей второй игре переиграли обидчиков севастопольцев — «Инкомспорт» (3:1).

После первого дня соревнований в группе лидирует «Гвардеец» (6 очков). На втором месте идет «Инкомспорт», у которого три балла, столько же очков и у «СШ № 3-ФК «Севастополь», но она на третьей позиции, а замыкает этот квартет мелитопольская «Спортшкола № 1».

В группе «Б» «Сборная Гагаринского района» сначала уступила «Сугдеи» (2:4), а потом разгромила «Аматор» из Новотроицка (11:2). Ранее «аматоры» проиграли луганской «Заре» (12:1).

В этой группе «Б» на первом месте с шестью очками лидирует «Сугдея», в своем втором матче переигравшая луганчан (4:2), за ней идут «Заря» и «Сборная Гагаринского района», набравшие по три очка и СК «Аматор» (0).

Сегодня, 8 января на детско-юношеском футбольном турнире «Звёзды Рождества» будут сыграны заключительные матчи группового турнира, а также пройдут первые поединки плей-офф.

По итогам предварительного этапа команды, занявшие первые два места в группах, сыграют в «Золотом плей-офф» за главный Кубок, а дружины, финишировавшие на третьей и четвёртой позициях, попадут в «Серебряный плей-офф», в рамках которого, также будут определены победители и призёры. Завершится турнир 9 января.

футбол

лига содружество