Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

Кадеты Президентского училища принесли клятву юнармейца [фото]

Воспитанники первого курса филиала СВВМУ им.П.С. Нахимова приняли участие в торжественной церемонии на аллее Героев

Традиционно в канун празднования Дня Героев России кадеты-первокурсники собираются в Парке Победы у стелы Героев Советского Союза, получивших это звание в ходе обороны и освобождения Севастополя.

После возложения венков и цветов к мемориалу, возведенному на средства президента РОО «Мы-севастопольцы» Павла Лебедева, кадеты принесли торжественную клятву юнармейца. Зачитать ее выпало лидеру рейтинга первокурсников – воспитаннику Владимиру Орлову.

После принятия клятвы почетные гости мероприятия вручили кадетам знаки участника Всероссийского патриотического движения «Юнармия».

Среди участников церемонии – директор департамента по территориальному развитию и взаимодействию с органами местного самоуправления Валентин Демидов, глава Гагаринского муниципального образования Алексей Ярусов, начальник штаба регионального отделения движения «Юнармия» Владимир Коваленко, вице-президент РОО «Мы-севастопольцы», адмирал Виктор Максимов, полномочный представитель Союза ветеранов в ЮФО генерал-майор Василий Казаченко.

«Вам довелось принять первую в своей жизни клятву – в этом святом месте, где в камне высечены имена 294 Героев Советского Союза, защищавших и освобождавших Севастополь, - обратился к кадетам-первокурсникам адмирал, вице-президент РОО «Мы-севастопольцы» Виктор Максимов. – Будьте достойны памяти этих героев! Уверен, что впереди вас ждут успехи и в военной карьере, и в гражданской жизни. Так держать и семи футов под килем!»

Вот уже несколько лет РОО «Мы-севастопольцы» и филиал Нахимовского военно-морского училища – Президентского кадетского училища связывают узы дружбы. За это время проведено немало совместных мероприятий, направленных на реализацию программ РОО по патриотическому воспитанию молодежи и повышению творческой активности учащихся города-героя Севастополя.