Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Июньский топ-5 самых дешевых иномарок в России

Минимальная цена на новую иномарку составляет 439 тысяч рублей

Редакция Daily-Motor.Ru провела ежемесячный анализ прайс-листов автомобильных компаний на авторынке России, выявив пятерку самых доступных новых иномарок в стране по состоянию на июнь 2018 года.

Лидером этого рейтинга, как и в предыдущие месяцы, остается компактный узбекский хэтчбек Ravon R2, пишет издание.

Данная модель с 85,1-сильным бензиновым мотором и "автоматом" предлагается в РФ по цене от 439 тысяч рублей.

По совместительству Ravon R2 также является самым дешевым новым автомобилем с автоматической трансмиссией в России.

На второе место в ТОП-е вышел седан Ravon Nexia с базовой ценой в 449 тысяч рублей за версию с 1,5-литровым атмосферным бензиновым мотором.

Первую тройку замыкает китайский седан Brilliance H230 со стартовым ценником в 459 тысяч 900 рублей за комплектацию Comfort с 1,5-литровым бензиновым двигателем и механической трансмиссией.

Четвертую строчку занял седан Datsun on-DO, который в майском рейтинге располагался на высокой второй позиции.

Стоимость базовой комплектации 4-дверки 2018 года производства выросла до 461 тысячи рублей (+10 тысяч рублей), что не позволило ему войти в тройку самых доступных иномарок в стране в июне.

Напомним, что модель on-DO в стартовой версии оснащается 87-сильным двигателем и механической коробкой передач.

Как и в мае, пятая строчка ТОП-а самых дешевых новых иномарок в России оказалась за китайским седаном FAW Oley, стоимость которого не изменилась - от 491 тысячи рублей.

Данная модель в начальной комплектации продается в РФ со 102-сильным бензиновым двигателем и 5-ступенчатой "механикой".