Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Новое отделение МФЦ открыли в Севастополе

Многофункциональный центр открыт по улице Бориса Михайлова, 6

Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников открыл новый Многофункциональный центр предоставления госуслуг с 5 «окнами» приема документов. Он протестировал работу нового учреждения как рядовой посетитель, записавшись в очередь и подав заявку – сообщает "Объективу" пресс-служба правительства Севастополя.

- На сегодняшний день в Севастополе госуслуги оказываются в 100 "окнах" МФЦ – это хороший показатель. В наших планах в течение года открыть отделение МФЦ на ул. Корчагина, 34, задача на следующий год – оборудовать помещения на ул. Рабочая, 6. Увеличение количества отделений в городе позволит повысить доступность услуг, – отметил Дмитрий Овсянников.

В настоящий момент показатель выполнения "майских" указов Президента России В.В. Путина "доля граждан, имеющих доступ к получению услуг по принципу "одного окна" по месту пребывания" в Севастополе достиг 100% при установленном указом уровне в 90%.

Напомним, наиболее востребованными среди населения являются услуги, предоставляемые Управлением государственной регистрации права и кадастра. Начальник Главного управления информатизации и связи Алексей Горобцов отметил, что органы власти предоставляют более 300 госуслуг.

- В МФЦ Севастополя предоставляются 124 государственные услуги. Постепенно мы планируем увеличивать данный перечень. Для этого разработана "дорожная карта". Наша задача сделать так, чтобы в МФЦ оказывалось максимально возможное количество услуг,– отметил Алексей Горобцов.