Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму военный воровал деньги и ноутбуки постояльцев хостелов

Бывший военнослужащий получил условный срок

Крымский гарнизонный военный суд вынес обвинительный приговор бывшему военнослужащему войсковой части, расположенной в селе Перевальное Симферопольского района Крыма, которому инкриминировалась серия краж и мошенничество. Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе суда.

Обвиняемый совершил серию краж личного имущества граждан, отмечается в приговоре. В сентябре 2017 года в поселке Раздольное он обманным путем присвоил чужие деньги и незаконно проник в частный дом, из которого похитил ноутбук и мобильный телефон. Также рядовой запаса, проживая в одном из симферопольских хостелов, неоднократно воровал деньги и ноутбуки постояльцев.

В соответствии с приговором суда бывший военнослужащий признан виновным в совершении двух преступлений, предусмотренных частью 1 статьи 158 УК РФ (кража), двух преступлений, предусмотренных пункто "в" части 2 статьи 158 УК РФ (кража с причинением значительного ущерба потерпевшему), а также преступлений, предусмотренных пунктом "а" части 3 статьи 158 УК РФ (кража с незаконным проникновением в жилище) и части 1 статьи 159 УК РФ (мошенничество).

Суд приговорил обвиняемого к двум годам лишения свободы условно с испытательным сроком на тот же период и выплатой штрафа в размере 40 тыс руб, а также обязал в период испытательного срока посетить ГБУ Республики Крым "Центр социальной адаптации" с целью получения социально-психологических и социально-педагогических услуг.

Приговор суда первой инстанции пока не вступил в законную силу.