Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Севастопольский депутат усомнилась в профпригодности Аксенова

#новости, #Севастополь, #Аксенов, #Лобач

Глава бюджетной комиссии заксобрания Севастополя Вячеслав Аксенов не смог правильно выстроить работу комиссии и, несмотря на пять заседаний по законопроекту о судьбе вкладчиков украинских банков, не до конца понимает суть законопроекта, внесенного правительством. Кроме того, он за четыре года так и не смог наладить эффективное взаимодействие с департаментом экономического развития

Такую позицию в ходе сегодняшнего пленарного заседания заксобрания озвучила глава комитета по экономике Татьяна Лобач.

- По этому вопросу (вкладчики украинских банков – ред.) у нас бюджетная комиссия заседала пять раз. Или Вячеслав Викторович (Аксенов – ред.) не может, как председатель комиссии, обеспечить ее продуктивную работу? Мы все время рассматриваем один и тот же вопрос, - отметила депутат. - И сейчас нам надо шестой раз собраться, чтобы еще что-то рассмотреть. Мы сегодня вместо того, чтобы слушать ответы президента, когда к нему обращаются жители всей страны, собрали внеочередную сессию и  снова узнаем, что у нас шум, нет какого-то документа. Надо было правильно планировать свою работу, и работу бюджетной комиссии, и заседание законодательного собрания. Я с большим удовольствием послушала бы президента, чем участвовать в очередном бардаке.

Возмущение Лобач было вызвано тем фактом, что в пленарном заседании был объявлен получасовой перерыв для того, чтобы комиссия Аксенова смогла ознакомиться с оценкой регулирующего воздействия, которая зашла в заксобрание еще накануне днем.

- В экспертном заключении, которое мы представили, все выводы  уполномоченного органа содержаться. Оценка регулирующего воздействия по данному законопроекту является факультативной. За день можно было и ознакомиться, - поддержал негодование Лобач представитель губернатора в заксобрании Михаил Вавилов.

Интересно, что спикер заксобрания Екатерина Алтабаева действительно приняла решение назначить пленарное заседание одновременно с прямой линией президента.