Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

4 января: Всемирные дни гипноза и азбуки Брайля

Сегодня отмечаются Всемирный день азбуки Брайля и Всемирный день гипноза.

Сегодня Всемирный день азбуки Брайля. Причем день, посвященный азбуке для слепых, отмечается всего в четвертый раз: праздник учрежден ООН в декабре 2018 года. Датой для праздника выбрали день рождения создателя азбуки Луи Брайля.

4 января отмечается праздник, посвященный психотехнологии с весьма неоднозначной репутацией, — Всемирный день гипноза. Впервые он был проведен профессионалами, работающими в данной сфере, в 2006 году по инициативе Тома Николи – сертифицированного гипнотерапевта, писателя, преподавателя Национальной гильдии гипнотизеров в США. А целью учреждения Дня стало желание развеять многочисленные заблуждения и мифы, которые окружают гипноз и гипнотерапию, и пропаганды преимуществ при их применении.

В 1878 году в этот день войска Российской империи вошли в столицу Болгарии Софию, освободив её от более чем пятивекового османского владычества.

4 января 1919 года Совнаркомом был издан Декрет «Об освобождении от воинской повинности по религиозным убеждениям». Этот документ стал первым законодательным актом Советской республики, дающим реальное право на освобождение верующих от военной службы. Советская Россия наряду с Великобританией и Данией стала одной из первых стран, признавших право своих граждан на отказ от военной службы по соображениям совести в ХХ веке. Но уже 1925 году круг лиц, которые могли воспользоваться правом на отказ от военной службы, был значительно сужен. А в 1939 году, когда в Европе началась Вторая мировая война, альтернативная служба в СССР и вовсе была отменена

В этот день в первом номере за 1943 год американский журнал Time подвел итоги 1942 года и назвал «Человеком года» Иосифа Сталина.

В 1955-м ЦК КПСС принял постановление «О дне памяти В.И. Ленина», в котором было сказано, что «целесообразно отмечать память В.И. Ленина не в день его смерти, что накладывает печать траура и скорби, а в день рождения В.И. Ленина — 22 апреля».

4 января 1958 года в верхних слоях атмосферы сгорел первый искусственный спутник Земли. Он был запущен СССР. Спутник «прожил» 92 дня, и совершил 1440 оборотов вокруг Земли, что примерно равно 60 млн километров.

В 1980-м президент США Джимми Картер объявляет о бойкоте Олимпийских игр в Москве. Поводом стал ввод советских войск в Афганистан. Участие в Играх не приняли спортсмены из 65 государств, среди которых были США, Канада, Турция, Республика Корея, Япония, Малайзия, ФРГ, чьи спортсмены традиционно сильны в летних олимпийских видах спорта.

С этого дня 2000-го вступил в силу федеральный Закон «О знамени Вооруженных Сил РФ, знамени ВМФ, знаменах иных видов Вооруженных Сил РФ и знаменах других войск». Законом устанавливается, что эти знамена являются официальными символами и воинскими реликвиями.

По материалам CALEND.RU.

даты

события

праздники