Диетолог рассказала об опасности консервов

5 февраля, 2022 - 10:33

Употребление консервов может приводить к повышению давления, а также провоцировать развитие рака, предупредила в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, это связано с двумя веществами, входящими в состав таких продуктов. В консервах промышленного изготовления может содержаться потенциально опасная пищевая добавка - бензоат натрия, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Если организм будет получать это вещество в неумеренных количествах, возникнет риск развития злокачественных опухолей, пояснила она.

"Были исследования, которые показывали корреляцию между возникновением онкологии и количеством съеденного бензоата. Важно помнить о количестве съедаемых консервов", - отметила Соломатина.

Домашние консервы содержат более безобидные добавки, однако и к ним нужно относиться осмотрительно, продолжила врач. Злоупотребление подобными продуктами может приводить к повышению давления, вплоть до гипертонического криза, предупредила она. Причина этому - соль.

"В консервах много соли, но мало кто об этом думает и ограничивается условным кусочком огурчика или помидорчика, когда открывает банку. Чрезмерное употребление соли задерживает жидкость в организме, то есть может спровоцировать повышение давления у людей, которые к этому склонны, и даже гипертонический криз", - пояснила врач.
Кроме того, соль может ухудшать метаболизм и вызывать отеки, добавила диетолог.

Назван продукт, способный продлить жизнь

Врач назвала несовместимые продукты, которые "гниют, но не усваиваются"

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Усилитель вкуса и аромата-Глутамат натрия(Е-621) еще более вредный канцероген,запрещенный в странах ЕС и в большинстве штатов США.Но про это почему-то никто у нас не пишет,а сам Е-621 у нас добавляют во все без исключения мясные продукты,чипсы и тому подобное.Как тут после этого не поверить в жидомассонский заговор?

02/05/2022 - 20:24

ответить

Страницы

Добавить комментарий

В мороженом "Артек" нашли кишечную палочку

Похвалы специалистов удостоились пломбиры "Русский Холод" (Московская область), "Вологодский пломбир" (Вологодская область) и "Эскимос" (Томская область)

В мороженом "Артек", которое выпускается в Вологодской области, нашли кишечную палочку.

Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.

"В мороженом "Артек" (Вологодская область) и "Волгоградский пломбир" (Волгоградская область) эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки", - указано в сообщении.

В организации уточнили, что исследовали ванильный пломбир 34-ти самых популярных в России торговых марок. Мороженое проверили по 51-му показателю качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы.

По результатам исследования пломбиры трех торговых марок соответствовали не только обязательным, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Похвалы специалистов удостоились пломбиры "Русский Холод" (Московская область), "Вологодский пломбир" (Вологодская область) и "Эскимос" (Томская область).

В то же время нарушения законодательства отмечены в товарах 12-ти торговых марок. Растительные жиры оказались в составе мороженого "Белое золото" (Ленинградская область) и одном из пломбиров марки "Бодрая корова" (Белгородская область). Жирность пломбиров "Ваш пломбир»" и "Мороженое от Деда Мороза" составила 11,5%, что, по мнению специалистов, не позволяет отнести это мороженное к пломбирам. В составе мороженого "Как было" и "Сибхолод" (оба – Омская область) не указан крахмал.

В мороженом "Волгоградский пломбир" был обнаружен антибиотик левомицетин, а в пломбире "Липецкое" - антибиотики тетрациклиновой группы. Количества лекарственных препаратов в этих продуктах превышали допустимые техническим регламентом Таможенного союза. В пломбирах "Золотой стандарт" (Омская область) и "Как раньше" (Санкт-Петербург) были зафиксированы превышения по кислотности. По мнению специалистов, для изготовления этого мороженого могли использовать несвежее молочное сырье.

Ранее сообщалось, что мороженое "Артек" производит компания "Айсберри". Международный детский центр "Артек" официально передал компании временную лицензию на свой бренд. Это способствует притоку внебюджетных средств, которые будут направлены на финансирование деятельности детского центра. Также сообщалось о планах продавать мороженое "Артек" в Китае, Израиле и европейских странах.