"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

Овсянников намерен общаться с "товарищем Плоткой через телевизор"

Собственник ТЦ "Муссон" Владимир Плотка до сих пор не подал заявление на изменение разрешенного вида использования земельного участка, на котором расположен торговый центр

Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников высказал разочарование по этому поводу и сказал, что теперь ему придется обращаться к Плотка "в телевизор".

- Так, что будем делать дальше? Попросим товарища Плотку в телевизор подать заявление все-таки, чтобы мы могли ему помогать. Давайте это сделаем, нам несложно, - отметил Овсянников.

Глава департамента имущественных и земельных отношений Рустэм Зайнуллин констатировал, что пока от представителей ТЦ "Муссон" поступило лишь заявление на уточнение границ земельного участка.

-- Все мы уже отработали. Они уточнили границы, пускай двигаются дальше, но заявления об изменение разрешенного вида использования земли не было, - констатировал Зайнуллин.

Департамент подал иск в суд с требованием снести все 16 корпусов "Муссона" как самострой, так как нынешнее использование зданий бывшего завода не соответствует виду разрешенного использования земли, указанному в госакте. Плотка с таким подходом категорически не согласен. У него на руках решение российского суда 15-го года, который оставил ему категорию использования земли как "смешанная", а также разрешил функционировать торговому центру на этой территории.