"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

На севастопольском рынке "арестовали" пивной павильон

Нарушителям грозит штраф до 300 тыс. рублей

В Севастополе на ярмарке "Центральная" (бывший рынок "Чайка") сотрудниками "Управляющей компании оптово-розничных, торговых комплексов Севастополя" выявлена и пресечена несанкционированная розничная продажа алкогольных напитков. Все материалы направлены в суд.

Об этом в ходе рабочей поездки на ярмарку 13 июля сообщил начальник Управления потребительского рынка и лицензирования Вадим Кирпичников, сообщает пресс-служба правительства Севастополя.

- Нашими сотрудниками был выявлен павильон, в котором торговали пивом. Соответственно на данный торговый объект наложен арест, а все материалы дела направлены в суд, так как законодательство запрещает осуществлять розничную продажу алкоголя в нестационарных торговых объектах, - подчеркнул Вадим Кирпичников. 

Он уточнил, что нарушителям законодательства грозит штраф в размере от 100 до 300 тыс. рублей. 

Сотрудники "Управляющей компании" продолжают систематическую работу по заключению договоров с предпринимателями, работающими на ярмарке "Центральная", которые на протяжении нескольких последних лет работали фактически вне правового поля.

По информации Вадима Кирпичникова, на сегодня заключены договоры с 590 предпринимателями, благодаря чему в местный бюджет уже поступило около 2,5 млн рублей.