"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец

Побольше заставят прививаться-все разбегутся...

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Спелеологи исследуют крымскую пещеру с древними костями

Спелеологи исследуют крымскую пещеру с древними костями

В сентябре планируется создать на базе пещеры научный стационар

Уральские спелеологи обследуют пещеру с костями древних животных, которая была обнаружена в районе строительства федеральной трассы "Таврида" в Крыму. Одно из направлений работы - изучение возможности создания научного стационара, сообщили ТАСС, ссылаясь на председателья комиссии Российского союза спелеологов по охране и использованию пещер, координатора научной комиссии Ассоциации спелеологов Урала Евгений Цурихин.

Ранее глава Крыма Сергей Аксенов сообщил, что инициировал создание комиссии по обследованию пещеры, которая была обнаружена в окрестностях поселка Зуя Белогорского района при строительстве трассы "Таврида". Работы на этом участке приостановлены до тех пор, пока исследования не завершатся, поскольку, по мнению специалистов, существует угроза провала дорожного полотна. Эксперты отмечали, что пещера поможет понять, каким был Крым до ледникового периода.

- Сейчас там уже поработала наша коллега-спелеолог Ольга Червяцова, которая является специалистом по минералам. Я также поеду в Крым в сентябре и по договоренности с председателем Российского союза спелеологов (РСС) Геннадием Самохиным посещу эту пещеру. Надеюсь, к этому времени будет собрано много научных материалов, подтверждающих уникальность этой пещеры. В этом случае будем обсуждать возможность создания на базе пещеры научного стационара, моя задача - дать по результатам обследования соответствующие рекомендации со стороны общественной организации - РСС, - сказал собеседник агентства.

Ведущий методист музея зоологии Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского Дмитрий Старцев сообщил ранее , что при обследовании пещеры были обнаружены кости древнего гигантского носорога, медведей, псовых, лошадей, древних слонов и саблезубой кошки. По предположению ученых, в пещеру они могли быть занесены хищными животными, в том числе, древними гиенами.

В обследовании объекта также принял участие старший научный сотрудник Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН (ИЭРиЖ УрО РАН, Екатеринбург), кандидат биологических наук Дмитрий Гимранов. По его словам, во время экспедиции специалисты собрали около 500 килограммов грунта из пещеры, которые содержит мелкие кости животных. Материал был направлен для исследований в Екатеринбург, где расположена лаборатория палеоэкологии ИЭРиЖ УрО РАН, сотрудники которой имеют многолетний опыт работы в изучении более 3 тыс. пещер в разных странах мира.