"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников
25 октября, 2021 - 09:26
Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.
Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.
Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы
С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.
"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.
Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.
Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.
"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.
Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.
Популярное сегодня
- Два беспилотника сбили в ночь на 20 декабря над Азовским морем
- Бойцы группировки «Север» отомстили за гибель девочки из Севастополя
- Заключительные в этом году встречи с населением пройдут в больницах Севастополя
- В российских школах появится новый формат классных часов
- Крымчанам и севастопольцам прогнозируют выходные без осадков (погода на 20 декабря)
- Владимир Путин выразил соболезнования семьям погибших при ракетной атаке на Севастополь
- 11 беспилотников сбили вечером 19 декабря над Крымом и Черным морем
- Где в Севастополе не будет воды 20 декабря
- В каких сферах в Крыму предлагают зарплату свыше 100 тыс. рублей, выяснили в «Авито»
- В Крыму задержан водитель автомобиля с осетрами [фото]
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий