Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольские власти заинтересованы в возобновлении работы торговых центров

В правительстве города заинтересованы в том, чтобы закрытые по решению суда в качестве обеспечительной меры торговые центры, были открыты как можно скорее, но после устранения всех замечаний к пожарной безопасности

Такое заявление сегодня в ходе брифинга сделал вице-губернатор Владимир Татарчук.

- Те налоги, которые выплачивают торговые центры, предприниматели, часть этих налогов идет в бюджет города и они тратятся на социальные нужды и все остальной и нам выгодно, чтобы быстро были устранены все правонарушения, которые были выявлены правоохранительными органами и коммерсанты приступили к своей деятельности, - пояснил Татарчук.

Он подчеркнул, что часть предпринимателей, например сособственники ТЦ "Фуршет" уже устранили все замечания надзорных ведомств и уже приступили к работе.

- Все так должны поступать, а не опротестовывать правила пожарной безопасности. Эти правила иногда кровью пишутся, потому что за каждым правилом жизнь наших людей, - подчеркнул Татарчук.

Ранее "Объектив" писал, что по решения суда в качестве обеспечительной меры в Севастополе приостановлена работа 13 торговых центров, вчера также был закрыт крупнейший торговый центр города "Муссон".