Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольцев зовут на Масленицу с благотворительной ярмаркой
- Где в марте 2025-го в Севастополе не будет электроэнергии?
- Где в Севастополе не будет света на выходных
- Спектакль Севастопольского ТЮЗа вошел в «Золотой фонд театральных постановок России»
- В Севастополе проверили, чем кормят детей в школьных столовых (ФОТО)
- Севастопольская учительница победила в шоу «Конфетка» на канале ТНТ
- 11 вражеских беспилотников сбили над Крымом
- В Севастополе пропал 64-летний мужчина
- Севастополец продал землячке фиктивный земельный участок
- Севастопольская спортсменка везет «золото» первенства России по тхэквондо (ФОТО)
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий