Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Власть и бизнес Севастополя подписали соглашение о партнерстве

В гостинице "Севастополь" состоялось расширенное заседание правления городского Союза "Совет предпринимателей"

В собрании приняли участие губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников, члены правления общественной организации, представители прокуратуры, МЧС, депаратментов и управления правительства.

После обсуждения актуальных проблем развития бизнеса и взаимодействия власти с деловым сообществом Севастополя, глава города и председатель Совета предпринимателей Сергей Живодуев подписали соглашение о партнерстве и сотрудничестве между правительством и Советом.

По мнению собравшихся, одной из "болевых точек" развития экономики города являются нерешенные вопросы юридического характера - главным образом в сфере выделения земли и подтверждения правоустанавливающих документов собственности на имущество и участки.

В частности, с кратким анализом ситуации в сфере виноградарства и предложениями по развитию терруарного виноделия выступил вице-президент РСПП Павел Лебедев, а глава строительной кампании "Интерстрой" Евгений Кабанов рассказал о давлении на бизнес со стороны фискальных органов.

Немало времени на заседании было уделено ситуации с закрытием ТЦ "Муссон". По словам главы ДИЗО Рустэма Зайнуллина, ими разработана дорожная карта, сроки на реализацию пунктов которой значительно уменьшены по сравнению со стандартными. По мнению чиновника, пошаговая реализация карты позволит открыть торгово-развлекательный центр уже в этом году.

Собственник ТРЦ "Муссон" Владимир Плотка обратил внимание правительства, прокуратуры и МЧС, что он готов к проверкам и просит провести их оперативно, до сентябрьского заседания суда по делу о закрытии центра. В этом случае есть шанс, что Гагаринский районный суд разрешит работу комплекса, при условии устранения всех замечаний, касающихся безопасности находящихся там людей.