Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

На выходных в Крыму и Севастополе снова дожди с грозами [прогноз погоды]

С понедельника дожди прекратятся, но будет облачно

Выходные в Крыму будут дождливыми, прогнозируют синоптики.

Об этом "Объектив - новости Севастополя" сообщили в Крымском управлении по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды.

Так, в субботу, 26 мая, дожди пройдут и в ночное, и в дневное время. Днем +24..+29, ночью +13..+18. Ветер северо-восточный со скоростью 8-13 метров в секунду, местами до 15-20 метров.

В воскресенье, 27 мая, днем станет на пару градусов прохладнее: +22+27, ночью +13+18. Ночью обещают переменную облачность, днем снова прольется дождь.

С понедельника, 28 мая, на полуострове должно быть сухо, но облачно: +23+28 днем и +13+18 ночью.

В Севастополе завтра переменная облачность, ночью без осадков, днем местами небольшой кратковременный дождь, гроза. Ветер северо-восточный 8-13 метров, днем местами 15-20 метров в секунду. Температура воздуха ночью +14+16, днем +26+28.

В воскресенье в городе-герое также переменная облачность. Без осадков. Направление и скорость ветра не изменятся. Температура воздуха ночью +14+16, днем +24+26.

Температура морской воды в Черном море: в Феодосии 20º, Алуште 20°, Ялте 21°, у берегов г. Карадаг 19°, в Cевастополе 19…21°, Евпатории 20°, Черноморском 19°. В Керченском проливе 21°. В Азовском море 19°.