Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

19 декабря: Международный день помощи бедным, день военной контрразведки и снабженца в России, День святителя Николая Чудотворца

Ежегодно во всем мире 19 декабря отмечается официально не утвержденный, но широко известный праздник – Международный день помощи бедным. К числу бедных ООН относит людей, которые на протяжении длительного времени не могут получить необходимые для нормальной жизни ресурсы. На конец прошлого века в нищете жили порядка 1,5 млрд человек – около четверти всего населения планеты.

О бедности свидетельствует не только недостаток денег, но и невозможность устроиться на достойную работу, отсутствие комфортного жилья, доступа к образованию и медпомощи. Количество умирающих от нищеты превосходит суммарное число жертв двух мировых войн. С начала века ООН запустила ряд программ, направленных на искоренение нищеты, но пока они не дали заметных результатов.

В России 19 декабря свой профессиональный праздник отмечают бойцы военной контрразведки. В качестве даты празднования выбрали день, когда в 1918 году в системе силовиков произошли изменения, ставшие впоследствии основой для появления военной контрразведки. Прообразом стал Особый отдел ВЧК, хотя контрразведка существовала и в царской России.

Название военной контрразведки в годы Великой Отечественной войны было известно широко, оно звучало как СМЕРШ – дословно «смерть шпионам». В тот период служба обезвредила порядка 40 тыс. шпионов, террористов и диверсантов. В наши дни контрразведка также занимается предотвращением терактов, противодействием шпионажу, защитой сведений гостайны и другими вопросами безопасности.

Ежегодно 19 декабря в России отмечается День снабженца. Это неофициальный профессиональный праздник, но его празднование уже стало доброй традицией во многих российских компаниях, которых с каждым годом становится все больше. Интересно, что символом дня была выбрана известная героиня русских народных сказок — Золотая рыбка. По мнению учредителей праздника, именно этот образ сказочной добытчицы и умелицы, способной достать всё, что угодно (в современном языке «закрыть любые потребности»), как нельзя лучше отражает нелегкий каждодневный труд «добывающих» служб и очень важную для каждого предприятия работу снабженцев.

19 декабря – День памяти святителя Николая Мирликийского (Николая Чудотворца). Его считают покровителей путешественников и мореплавателей, а также одним из самых почитаемых святых. Николай жил в III-IV веках, прославился как великий угодник Божий, за что и получил прозвище Николай Угодник.

По преданиям, при жизни святой был заступником и утешителем всех скорбных, совершал чудеса и добрые дела. Его мощи сохранились и были перенесены в итальянский город Бар. В России праздник отмечают особыми песнопениями.