Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

За долг по алиментам арестован автомобиль севастопольского адвоката

Судебный пристав-исполнитель своевременно уведомил мужчину о возбуждении исполнительного производства

За долги по алиментам на содержание несовершеннолетнего ребенка был арестован автомобиль одного из севастопольских адвокатов.

Как сообщили в пресс-службе управления Федеральной службы судебных приставов по Севастополю, по решению суда житель Севастополя был обязан к уплате алиментов на содержание своего несовершеннолетнего сына.

Занимаясь адвокатской деятельностью, мужчина поступать ни по закону, ни по совести не намеревался. Задолженность по алиментам превысила сумму в 200 тысяч рублей.

Судебный пристав-исполнитель своевременно уведомил мужчину о возбуждении исполнительного производства, предупредил об административной и уголовной ответственности, разъяснил последствия неисполнения решения суда.

Однако документов, подтверждающих оплату задолженности, адвокат так и не предоставил. Тогда был наложен арест на принадлежащий должнику автомобиль марки Subaru, на котором он явился на прием к судебному приставу-исполнителю.

- В случае если мужчина не погасит задолженность, его автомобиль будет передан для принудительной реализации в счет погашения долга, – отметили в службе судебных приставов.