Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Убийство журналиста Аркадия Бабченко оказалось инсценировкой

Журналист появился перед прессой, извинился и поблагодарил СБУ за спасение его жизни

Российский журналист, об убийстве которого объявили на Украине, извинился перед коллегами и женой и заявил, что месяц назад ему сообщили о поступившем на него "заказе" и предложили поучаствовать в спецоперации.

По его словам, она готовилась два месяца.

- Я, наверное, хотел бы извинится за то, что всем вам пришлось пережить, и за то, через что пришлось пройти. Отдельно я хотел бы принести извинения своей жене за тот ад, через который она прошла за эти два дня, - сказал Бабченко. и поблагодарил СБУ за спасение его жизни.

- Насколько мне известно, эта операция готовилась два месяца. Меня посвятили в курс дела месяц назад. За этот месяц я увидел, как парни работали, как они рыли носом. Весь этот месяц мы были на связи, мы думали, прорабатывали, действовали. И в итоге результатом стала эта спецоперация.

Ранее сообщалось, что СБУ предотвратила покушение на российского журналиста Аркадия Бабченко. Был задержан организатор преступления.

- Мы предотвратили покушение на убийство Бабченко, проведя спецоперацию, - заявил глава СБУ Василий Грицак.

Во вторник вечером полиция Киева сообщила о нападении на Бабченко, в результате которого тот якобы был убит

Застреленный в Киеве журналист опасался за свою жизнь - фоторобот возможного убийцы [фото, видео]