Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Правительство Севастополя торжественно передало здание "Дружбы" католикам

Ремонтом здания займется местная католическая община

Правительство Севастополя и местная религиозная организация "Приход Святого Климента Римско-католической Церкви в Севастополе" заключили соглашение "О сотрудничестве в области культуры, сохранении истории и традиционных общечеловеческих ценностей". Об этом сообщает пресс-служба правительства города.

Подписи под документом сегодня во время торжественной церемонии передачи здания костела поставили заместитель губернатора Севастополя Юрий Кривов и управляющий местной религиозной организацией Оксана Лаврейсен.

- Возвращение храма св. Климента Римско-Католической общине – это знаменательное событие. От имени всех католиков Крыма и наших прихожан-севастопольцев я хочу выразить благодарность властям и, в первую очередь, Губернатору и Правительству Севастополя за это решение. Трудно подобрать слова, чтобы описать нашу радость! В истории много ран, и одна из них — закрытый и обезображенный храм – к счастью, исцелена. Сегодня закончилось почти столетнее сиротство нашей общины, – отметил делегат пастырского округа Римско-католической Церкви в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе, епископ Яцек Пыль.

В документе сказано, что это сотрудничество будет способствовать укреплению взаимопонимания в обществе, сотрудничеству между представителями различных традиционных конфессий во имя межконфессионального мира и согласия, в канун 235-летия со Дня основания города Севастополя.

- В соглашении прописано, что община в соответствии с действующим законодательством "Об охране объектов культурного наследия" проведет реставрационно-восстановительные работы. Кроме функционирования в качестве культового сооружения это место будет открыто для туристов. Надеемся, что здание, которое находилось в запустении последние 13 лет, станет достопримечательностью Севастополя, – отметил Юрий Кривов.

Здание костела будет восстанавливаться за счет средств местной религиозной организации. Как сказано в тексте соглашения, в целях развития религиозного туризма, сохранения межконфессионального мира и согласия, а также в целях развития культурных связей и популяризации органной музыки в городе Севастополе местной религиозной организацией "Приход Святого Климента Римско-католической Церкви в Севастополе" после проведения в течении 5–6 лет всех необходимых ремонтно-строительных работ будет установлен орган в здании храма.