Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Тюрьма грозит крымчанке, покалечившей свою дочь

Мать ударила старшую дочь железным навесным замком

В дежурную часть ОМВД России по Судаку обратилась 23-летняя девушка и сообщила, что ее дома избила собственная мать.

Об этом "Объективу" рассказали в пресс-службе крымского управления МВД России

Как установили полицейские, 41-летняя судакчанкана во время семейного конфликта, находясь в состоянии сильного алкогольного опьянения, железным навесным замком ударила старшую дочь по голове.

Девушка обратилась за медицинской помощью и прошла курс лечения в городской больнице.

Согласно заключению эксперта, причиненные повреждения в виде закрытой черепно-мозговой травмы повлекли за собой кратковременное расстройство здоровья и оцениваются как причинившие легкий вред здоровью.

Полицейские задержали подозреваемую и доставили в отдел полиции для дальнейшего разбирательства.

В настоящее время в отношении фигурантки возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного п. "в" ч. 2 ст. 115 Уголовного Кодекса Российской Федерации (умышленное причинение легкого вреда здоровью, вызвавшего кратковременное расстройство здоровья, совершенное с применением предметов, используемых в качестве оружия).

Мать девушки полностью признала свою вину.

В отношении подозреваемой избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде и надлежащем поведении.

Согласно санкции статьи, женщине может грозить максимальное наказание в виде лишения свободы сроком до двух лет.