Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Чиновники отреагировали на скандал с раздеванием школьницы на ЕГЭ

Замминистра образования и науки Татарстана уверяет, что сама приняла такое решение

В Минобразования Татарстана прокомментировали инцидент с раздеванием школьницы на ЕГЭ, из-за которого в соцсетях разгорелся скандал. 

Напомним, школьница была вынуждена снять бюстгальтер для того, чтобы пройти через рамку металлоискателя и попасть на ЕГЭ по химии

По словам заместителя министра образования и науки Татарстана, руководителя департамента надзора и контроля в сфере образования Натальи Гречанниковой, школьница сама на эмоциях приняла такое решение, организаторы не заставляли ее раздеваться.

Когда срабатывает металлорамка, обычно школьников просят отойти, подумать, что может быть не так, и потом еще раз пройти, так как в карманах могут оказаться деньги, булавки, еще что-то, пояснила она.

- Видимо, девочка на эмоциях решила сама: она зашла в комнату, которая была предоставлена охране, переоделась, сняла верхнюю часть нижнего белья, оделась по новой и вышла. Организаторы даже не предполагали, что она совершила такой поступок, — сообщила "Интерфаксу" Наталья Гречанникова.

Тем не менее, она признала, что вина организаторов заключается в том, что они не вмешались в данную ситуацию. По мнению замминистра, надо было индивидуально поработать с ребенком, например, предложить просмотреть ее ручным металлоискателем.