Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Дворец детского и юношеского творчества подвел итоги учебного года

В курортном комплексе «Аквамарин» состоялось выездное заседание педагогического совета ДДЮТ

Конференц-зал отеля выбран не случайно – в течение нескольких лет КК «Аквамарин» РГК «Парангон» и РОО «Мы-севастопольцы» оказывает поддержку Дворцу детского и юношеского творчества, как в осуществлении собственных проектов, так и в реализации совместных программ.

Педагоги и воспитанники ДДЮТ являются постоянными участниками практически всех социально значимых мероприятий, проводимых РОО «Мы-севастопольцы».

«Мы оказали существенную помощь нашей юной исполнительнице Веронике Сыромля в ее участии в популярном шоу Первого канала «Голос. Дети», - рассказал руководитель образовательных программ РОО «Мы-севастопольцы» Сергей Круглов. – Кстати, Вероника – постоянная участница всех концертных программ, которые мы организуем, и именно здесь впервые раскрылся и начал развиваться ее талант».

В ходе выездного педсовета сотрудники ДДЮТ рассказали о своей работе, об успехах и проблемах, по итогам учебного года были вручены грамоты и ценные подарки от заксобрания Севастополя и департамента образования. Не забыли и ветеранов Дворца, которые получили благодарности и подарки от руководства ДДЮТ.

Руководитель образовательных программ РОО «Мы-севастопольцы» Сергей Круглов от имени президента организации Павла Лебедева вручил ряду сотрудников Дворца дипломы, а также подарочные сертификаты на посещение СПА-центра отеля «Аквамарин».