Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Крыму задержан водитель мопеда, сбивший 10-летнюю девочку

В результате наезда ребенок упал и получил травмы

Крымские полицейские задержали водителя, который сбил ребенка в Евпатории и скрылся с места происшествия.

Об этом сообщили в пресс-службе МВД по Республике Крым.

Как сообщили в ведомстве, 22 мая около 07:45 неустановленный водитель мопеда, двигаясь по междворовому проезду на одной из улиц Евпатории, совершил наезд на 10-летнюю девочку, которая шла в школу.

В результате наезда ребенок упал и получил травмы.

Водитель мопеда место ДТП покинул. Медицинскую помощь не оказал. Свидетели происшествия помогли пострадавшей подняться и оказали помощь.

Как отметили в пресс-службе, полицейскими был предпринят весь необходимый комплекс оперативно-разыскных мероприятий, направленный на установление личности водителя.

В результате 19 июля сотрудниками отдела ГИБДД ОМВД России по Евпатории подозреваемый был задержан. Им оказался 50-летний местный житель, который пояснил, что слишком торопился по своим личным делам, в связи с чем покинул место ДТП, не оказав помощь пострадавшей.

Сотрудниками Госавтоинспекции в отношении нарушителя были составлены административные протоколы по части 1 статьи 12.24 – нарушение правил дорожного движения, повлекшее причинение легкого или средней тяжести вреда здоровью потерпевшего и части 2 статьи 12.27 – оставление водителем в нарушение правил дорожного движения места ДТП, участником которого он являлся КоАП РФ.

20 июля постановлением Евпаторийского городского суда гражданин был признан виновным в совершении указанных правонарушений, ему было назначено наказание в виде лишения права управления транспортными средствами на два года.