Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

8 марта: Международный женский день, Международный день корректуры, День работников геодезии и картографии в России

8 марта — Международный женский день — всемирный день женщин, в который помимо чествования прекрасной половины человечества, также отмечаются достижения женщин в политической, экономической и социальной областях, празднуется прошлое, настоящее и будущее женщин планеты.

Современное празднование Женского дня уже не имеет цели утверждения равенства (как было изначально), а считается днём весны, женской красоты, нежности, душевной мудрости и внимания к женщине, вне зависимости от её статуса и возраста.

В России это государственный праздник и официальный выходной — в случае, если выпадает на будние дни.

Поводом для создания праздника послужили события конца XIX — начала XX века. В то время в России, США и Европе женщины активно боролись за свои права. Причиной массовых протестов были тяжелые условия труда.

Считается, что начало ему положила Клара Цеткин — политическая деятельница из Германии, которая активно боролась за права женщин, а также основала в стране Коммунистическую партию. Во время Конференции трудящихся женщин, которая проходила в Дании в 1910 году, она предложила сделать 8 марта ежегодным женским праздником. Идею поддержали.

В России праздник начали отмечать после забастовок женщин в Петрограде 8 марта (23 февраля по старому стилю) 1917 года.

На 8 марта приходится и еще один интересный международный праздник – День корректуры или День корректорской правки, посвященный грамотному и безошибочному написанию текстов и пропаганде культуры письма. Также его могут считать своим профессиональным праздником все корректоры.

Свою историю День ведёт из США, где впервые был проведён в 2010 году, а затем стал известен и в других странах. Его главная цель – напомнить людям о том, что грамотно написанные письма, документы и другие тексты – это показатель образованности, воспитания и уровня развития человека.

Каждое второе воскресенье марта геодезисты и картографы России отмечают свой профессиональный праздник — День работников геодезии и картографии, установленный Указом Президента Российской Федерации № 1867 от 11 ноября 2000 года.

В России искусство составления географических чертежей было известно уже в средние века. Например, первый печатный вариант карты Руси — карта Московских земель, датируется 1525 годом, а в 1667 году по приказанию воеводы П.И. Годунова была составлена карта Сибири, копия с которой сохранилась в Стокгольмском государственном архиве.

Сама же профессия картографа появилась позже — в марте 1720 года в России приказом Петра I были начаты первые картографические съёмки в Российской империи. В связи с чем и была выбрана дата для праздника.

Как известно, картография — это наука, которая рассматривает методы составления, издания и использования различных карт. А геодезия — система наук об определении формы и размеров Земли, её гравитационного поля, способов изображения земной поверхности на картах и планах. Основная задача геодезии — создание системы координат и построение опорных геодезических сетей, позволяющих определить положение точек на земной поверхности. Соответственно, она тесно связана с рядом других дисциплин: геологией, географией, почвоведением, земледелием, геоботаникой, дорожным делом, геофизикой, астрономией и т.д.

Международный день женского пивоварения также отмечается 8 марта. С инициативой создания праздника выступила британка Софи де Ронд. По ее мнению, нужно бороться со стереотипами и неравенством полов в традиционно мужской области деятельности — пивоварении.

С 2014 года праздник отмечают ежегодно.

Источник: calend.ru, lenta.ru