В европейских винах зафиксировали рост содержания «вечных химикатов» — The Guardian
24 апреля, 2025 - 09:04

unsplash.com
Анализ показал, что в винах, произведённых после 2010 года, резко возросло содержание трифторуксусной кислоты, пишет издание The Guardian.
Исследователи обнаружили, что в винах, произведённых до 1988 года, не было следов TFA, но в винах, произведённых после 2010 года, уровень загрязнения резко возрос.
Трифторуксусная кислота - сырьё в органическом синтезе, катализатор в реакциях этерификации и полимеризации, растворитель для ряда термостойких полимеров. Эта кислота внесена в 2024 году в Федеральный регистр потенциально опасных химических и биологических веществ Российской Федерации.
Наиболее поражаемые органы и системы при ее попадании в организм: центральная нервная и дыхательная системы, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, кровь, кожа, глаза
Вместе с тем, в январе-марте 2025 года в России произведено 12,4 миллиона декалитров вина — на 11,6% больше, чем за тот же период 2024 года. Лидерами по объёмам традиционно остаются Краснодарский край и Республика Крым, на которые приходится более 60% от всей продукции.
Популярное сегодня
- Назван самый вкусный сорт клубники: его выращивают и в Севастополе
- В севастопольской школе из-за подрыва пластиковой страйкбольной гранаты оглушило одну школьницу
- В Симферопольском районе пропал 43-летний мужчина
- Пропавший в Крыму 43-летний мужчина найден погибшим
- 600 чернобыльцев получают различные выплаты в Севастополе
- На Крым надвигаются ливни и ночные заморозки
- Кошка Муся из Ласточкина гнезда обрела дом
- Пострадавших в ДТП детей из «Артека» выписали из больницы
- Где в Севастополе не будет воды 25 апреля (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В Севастополе шагнувший на «красный» пешеход чудом не попал под авто и устроил скандал