Врач рассказала, с какого блюда лучше всего начинать новогоднее застолье
13 декабря, 2024 - 18:49

pxhere.com
Трапезу за новогодним столом лучше начинать с холодных закусок, после чего перейти к горячим блюдам. Об этом рассказала эндокринолог Мария Калошина, пишет NEWS.ru.
«По этикету сначала подаются холодные закуски, а потом уже горячие блюда. С точки зрения физиологии пищеварения — это правильное решение. Так, например, лучше выработаются ферменты, желудочный сок, чтобы в дальнейшем переварить более жирное и насыщенное горячее», — пояснила она.
По словам врача, начинать закуску лучше с рыбы как наиболее легкого для пищеварения продукта. После этого можно переходить к закускам мясным, а затем лучше сделать паузу на 10-15 минут.
Если предусмотрено первое блюдо, то продолжить следует супом. Жидкость в его составе поможет уменьшить интоксикационное воздействие на организм продуктов распада алкоголя.
Для улучшения пищеварения с основным блюдом лучше съесть свежие овощи, добавила Калошина. Она также отметила, что завершить застолье лучше десертом. Запить сладкое рекомендуется чаем или какао для восстановления сил и снятия нервного напряжения.
Популярное сегодня
- В Крыму и Севастополе в марте найдены погибшими пять пропавших человек
- ФК «Севастополь» на выезде одерживает волевую победу над «Дружбой»
- В Севастополе и Крыму в субботу без существенных осадков (прогноз погоды на 5 апреля)
- «Госуслуги» совершенствуются в борьбе с мошенниками
- Суд окончательно запретил перевозку пассажиров электромобилями в парке Победы
- Когда празднуем Пасху 2023 - история, традиции, приметы
- Почетный гражданин Севастополя Антон Шкаплеров станет участником шоу «Сокровища Императора» на ТНТ
- В Крыму перевернулся ВАЗ и столкнулись две иномарки - пострадали четыре человека [фото, видео]
- Крымчан и севастопольцев на следующей неделе ждет дополнительный выходной
- Севастопольская яхтсменка Алиса Ещенко стала победительницей этапа Кубка России
Добавить комментарий