3 ноября: дни сэндвича, медузы и запуска космического аппарата «Спутник-2» с собакой Лайкой на борту

3 ноября, 2024 - 07:30

pxhere.com

Сегодня – День сэндвича. Этот праздник, как и День бургера и День газировки, появился на американском континенте. В США он даже стал национальным. А все потому, что в этой стране сэндвичи – едва ли не самое популярное блюдо. Сэндвич представляет собой бутерброд из 2 ломтиков хлеба или булки, между которыми размещена начинка. По аналогии обычный бутерброд иногда называют открытым сэндвичем.

Сэндвич ведет историю из очень далекого прошлого. Еще в I веке учитель Христа Хиллей Вавилонянин заворачивал смесь яблок и орехов в мацу. Была также традиция класть кусок тушеного мяса на черствый хлеб, который пропитывался соком. Имя свое блюдо получило в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича, английского дипломата и государственного деятеля. Англичанин «изобрел» новое кушанье во время карточной игры, чтобы быстро перекусить, не пачкая руки. Он приказал слуге подать кусок ростбифа между двумя ломтями хлеба и подкрепился прямо во время игры. Решение свидетелям понравилось, и они стали называть такой бутерброд «как у Сэндвича» или «по-сэндвичски». Сэндвич быстро стал популярным и распространился по всему миру.

3 ноября в мире отмечают День медузы. Этот необычный праздник посвящен беспозвоночным, которые существуют на Земле вот уже 500 миллионов лет. Инициаторами праздника является группа морских биологов, которые были увлечены странными и в то же время красивыми существами. В некоторых странах яд медуз применяется для лечения различных болезней – бронхита, трахеита, гипертонии.

События 3 ноября:

3 ноября 1957 года состоялся запуск космического аппарата СССР «Спутник-2» с собакой Лайкой на борту, спутник вышел на околоземную орбиту. Это был серьезный шаг в истории советской космонавтики, предшествующий полету в космос человека. Его основной целью стал поиск ответа на вопрос: «Сможет ли человек перенести космический полет?». Животное смогло прожить на орбите всего несколько часов (Лайка умерла от перегрева и стресса), однако это стало подтверждением того, что живые организмы могут переносить невесомость. Данные, полученные ценой жизни четвероногого космонавта, позволили подготовить человека к первому полету. «Спутник-2» совершил 2 570 оборотов вокруг Земли и сгорел в атмосфере 14 апреля 1958 года.

1903 год – Панама стала независимым государством.

1912 год – подписано Русско-монгольское соглашение о признании автономии Внешней Монголии.

1914 год – День рождения бюстгальтера. Первый патент на изобретение бюстгальтера был выдан американке Мэри Фелпс Якоб. Отказавшись от жесткого корсета, она начала использовать конструкцию из двух платков и ленты. Все женщины в это время носили корсеты, и поначалу «бесспинный лифчик» успеха не имел. Но предприимчивый муж изобретательницы, служивший в корсетной фирме, предложил своим хозяевам новинку, и те оказались провидцами, приобретя у Мэри патент за 1500 долларов.

1943 год – в ходе Великой Отечественной войны началась Киевская стратегическая наступательная операция.

1958 год – в Париже был открыт комплекс зданий для Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).

1963 год – состоялась свадьба космонавтов Андрияна Николаева и Валентины Терешковой.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Роскачество провело исследование икры лососевых и дало советы *

В 2025 году учрежденная Правительством РФ Национальная система качества России (Роскачество) в четвертый раз исследовала икру лососевых рыб и назвало марки, которые можно покупать к новогоднему столу.

«От деликатеса потребитель ждет соответствующего качества: чтобы икра была питательной, вкусной и, конечно же, безопасной. К сожалению, не всем производителям удается соответствовать этим критериям, тем не менее, качество икры год от года становится лучше», — отметили в Роскачестве.

В 2025 году изучена красная икра 21 торговой марки (далее — ТМ) по 31 показателю качества и безопасности. Вся икра произведена в России. По ГОСТу изготовлено три продукта, остальные по ТУ или СТО. Для сравнения: в 2023 году исследовано 23 товара, в 2021 г. — 20, в 2018 г. — 29. В 2025 году закупочная стоимость составила от 659 и до 1686 рублей за 100 грамм.

Согласно исследованию 2025 года, пять продуктов соответствуют как обязательным требованиям, так и опережающим требованиям стандарта Российской системы качества. Это икра ТМ «Очень нежная», «Камчатское море», «ВкусВилл», «Сахалинский икорный дом», Metro Chef.

«Эти товары могут претендовать на получение российского Знака качества», — отметили в Роскачестве.

Обязательным требованиям соответствует икра под ТМ «Тунгутун», «Корсаков», «Путина», «Меридиан», «365 дней».

Микробиология продуктов показала, что в икре пяти ТМ («Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска», «Красная икра») выявлены бактерии группы кишечной палочки.

В икре двух ТМ («МорМер», «Горчаков») выявлено превышение КМАФАнМ относительно требований ТР ТС 040/2016.

В продукте ТМ «Москва на волне» есть превышение нормы по количеству дрожжей по ТР ТС 040/2016.

Патогенные микроорганизмы, в тот числе сальмонеллы, сульфитредуцирующие клостридии и золотистый стафилококк, а также плесени не обнаружены.

В маркировке выявлены расхождения между фактической и заявленной массовой долей белка и/или жира у икры ТМ «Русское море», «Горчаков», «МорМер», «Тунайча».

В икре ТМ «Горчаков» выявлен недовес.

В икре ТМ «Ашан» выявлена незаявленная в маркировке бензойная кислота.

В икре ТМ «Авача» вместо заявленной икры горбуши оказалась икра кеты.

В Роскачестве отметили, что в икре стало больше соли. В 12 продуктах джуса (икорного сока) более 1% (от 1,6 до 9,3%), по этому показателю товары не дотянули до опережающих требований стандарта Российской системы качества.

* Материал опубликован не на правах рекламы. Полные результаты исследования ЗДЕСЬ.