Врач рассказал, какую еду надо избегать, чтобы продлить молодость

27 августа, 2023 - 16:10

По словам специалиста, самым лучшим и безопасным вариантом защиты от хронических заболеваний является сбалансированное и разнообразное питание, оптимальная физическая активность, сон и минимум стрессов.

Продукты с избытком насыщенных жиров и добавленных сахаров, такие как шоколадное молоко, ароматизированные подслащенные творог и йогурт, колбаса, майонез и промышленное мороженое, лучше ограничить в рационе, чтобы продлить молодость, заявила РИА Новости врач-диетолог Национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) эндокринологии минздрава России, сотрудник центра лечения и профилактики метаболических нарушений и ожирения Наталья Силина.

"Рекомендуется ограничение продуктов с избытком насыщенных жиров и добавленных сахаров: шоколадное и фруктовое молоко, ароматизированные подслащённые творог и йогурт, творожные сырки, промышленное мороженое, жирные сорта мяса, переработанное мясо (колбасы и сосиски); покупные соусы: майонез, кетчуп с добавлением растительного масла и сахара", - сказала Силина, отвечая на вопрос, от каких продуктов нужно отказаться, чтобы продлить молодость.

Она отметила, что ограничения распространяются и на употребление поваренной соли - до 5 граммов в сутки, сахар в чистом виде лучше стараться исключить, либо употреблять не более четырех чайных ложек в сутки.

По словам специалиста, самым лучшим и безопасным вариантом продления молодости и защиты от хронических заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, старческую деменцию, является сбалансированное и разнообразное питание, а также оптимальная физическая активность, сон и минимизация воздействия стресса.

Как пояснила Силина, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми микро- и макроэлементами, рацион должен быть разнообразным и включать все основные группы продуктов. Она уточнила, что в рацион нужно включать злаки и крупы, которые содержат витамины группы В, железо, магний, селен, клетчатку. Следует употреблять также овощи и фрукты, они содержат бета-каротин, фолиевую кислоту, витамины C, E и K, магний, калий, клетчатку.

Кроме того, надо есть мясо, рыбу и молочные продукты, так как они содержат аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, витамины группы В, магний, железо и цинк, добавила диетолог. К полезным для здоровья жирам также относятся оливковое, льняное, кунжутное и подсолнечное масла, орехи, жирные сорта рыбы, авокадо, подчеркнула специалист.

"Общих рекомендаций по оптимальной калорийности нет, в каждом случае она рассчитывается индивидуально врачом-диетологом, но в среднем для женщины легкого труда – 2000 ккал, для мужчин – 2500 ккал, но важно учитывать уровень физической занятости, тренированности и множество других параметров", - рассказала Силина.

Фото: obedsmile.ru

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Отдых и кошелек: сколько сейчас в Крыму стоят продукты [фото]

Цены по всем группам товаров, как на территории Республики Крым, так и в целом по Российской Федерации не могут быть одинаковыми

Цены на продукты в Крыму ниже, чем на Кубани., заявили в Министерстве промышленной политики Крыма.

По словам заместителя главы ведомства Яна Латышева, стоимость минимального набора продуктов питания в Республике Крым в расчете на 1 человека на конец мая 2018 года составила 4045,28 руб., в Краснодарском крае стоимость такого набора — 4065,32руб., что на 0,5% выше, чем в Республике Крым.

Чиновник уверяет, что ценовая ситуация находится на особом контроле крымских властей. В июне средние розничные цены на отдельные виды социально значимых продтоваров первой необходимости в Республике Крым были ниже, чем в Краснодарском крае от 1,9% на капусту белокочанную до 37,6% на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, а также на крупу гречневую (на 36,2%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 с. (на 34,6%), огурцы свежие (на 33%), яйца куриные (на 14,3%), кур охлажденных и мороженных (на 14,1%), рис (на 12,6%), муку пшеничную и макаронные изделия (на 12,5%), масло подсолнечное (на 8,7%), лук репчатый (на 5,3%), пшено (на 5,2%). На свинину, сосиски, сардельки и помидоры свежие розничные цены в Республике Крым и Краснодарском крае в 1-й декаде июня находились в одном ценовом диапазоне.

Выше чем в Краснодарском крае в Республике Крым зафиксированы средние розничные цены на морковь (на 1,6%), сахар-песок (на 4,6%), рыбу мороженную (на 5%), говядину (на 5,7%), сметану (на 10,5%), на картофель (на 16,3%) а также на молоко (на 18,9%),- прокомментировал текущую ценовую ситуацию замминистра.

При этом, по словам Яна Латышева, цены по всем группам товаров, как на территории Республики Крым, так и в целом по Российской Федерации не могут быть одинаковыми из-за ряда многих факторов. Самый негативный — сложная логистика доставки продовольственных товаров в Крым с материковой части России через паромную переправу.

Ввод в эксплуатацию Крымского моста приведет к развитию конкуренции на территории республики за счет увеличения потока предпринимателей из других регионов Российской Федерации, и, как следствие, повлияет на ценовую политику на рынке продовольствия в Республике Крым, — отмечают в Минпроме РК. Пока же через Крымский мост курсируют только легковувшки (фуры с товарами через транспортный переход пойдут только осенью), ценовая политика на полуострове не устраивает многих.

Крымчане считают, что статистические данные не всегда верно обрисовывают ситуацию с ценами, существующую на самом деле. На что же рассчитывать тем, кто надумал провести этот летний отпуск в Крыму? Средние ценники на продукты питания на полуострове таковы, передают Новости Крыма.